“2021年我们要帮助西南岗片区的低收入农户实现农产品销售收入达3000万元。”新年伊始，江苏省宿迁市泗洪县苏合农副产品销售专业合作社联社负责人潘裴给自己和团队定下了这样一个目标。

　　西南岗片区是宿迁市泗洪县西南部岗丘地的总称，因土地贫瘠，这里曾是江苏省政府确定重点帮扶的六大低收入片区之一。从西南岗走出来的“80后”创业者潘裴大学毕业后到苏南地区发展。后来，他放弃优越的生活条件，回到家乡创业，从种莲藕、养龙虾，到搞农副产品深加工，再到组建团队帮低收入农户跑销路，短短几年，潘裴实现了创业梦，也打响了“西南岗”农产品品牌。

　　“你们入股，我们提供虾苗并负责技术指导，产出后我们统一收购销售。要是到基地上班，还有额外劳动报酬。”1月8日，在泗洪县青阳街道洪桥居委会的莲藕龙虾混养塘里，潘裴正指挥挖掘机改造塘口，并向前来咨询的低收入农户介绍情况。

　　圆形脸庞，中等身材，说话温文尔雅，潘裴看起来淳朴敦厚。“多亏了乡亲们，田里基本忙完了，等过完春节，天气暖和了，这里就能蓄水投放虾苗了。”潘裴在田里深一脚浅一脚，边走边说。

潘裴正在泗洪县中国小龙虾种源保育基地里选育小龙虾 （资料图片）

　　“我吃过农业落后的苦，父辈们虽然会种田，但不会经营土地。一想到父母面朝黄土背朝天的姿态，我心里就难受。”潘裴说。2007年，潘裴大学毕业后，来到苏州、上海等地做销售工作，虽然职务和年薪一路上涨，但心里总有个情结挥之不去。“我要回乡创业，用新技术、新理念来改造传统落后的农业发展方式，让更多的农民成为职业农民。”潘裴说。

　　2013年，潘裴揣着300万元积蓄回到家乡，创办江苏泗水良农生态农业发展有限公司，却遭到父母和亲友的强烈反对。“好不容易走出了穷乡村，为啥还要回来受罪。”潘裴说，更难熬的不是这些，而是创业伊始的“人祸”和“天灾”，对事业的打击近乎是毁灭性的。

　　“2014年，因为不懂技术，品种选择失误，1000多亩莲藕和300万元投入打了水漂。2015年4月的一场冰雹，200多亩猕猴桃、400多亩小麦半个小时内被毁，几乎颗粒无收。”潘裴说，现实让他明白，发展农业绝不是照着葫芦画瓢。

　　潘裴并没有气馁，他认真总结经验，四处学习作物种植技术，不断改进种植方式，终于种植出粗壮白嫩的莲藕。在等待莲藕收获的几个月里，潘裴抱着试一试的态度，在藕塘里投放了小龙虾苗，取得成功，绿色无公害的小龙虾和莲藕相继上市。

　　2017年，潘裴又在峰山乡养殖基地兴建了一个小龙虾成品加工厂。几经探索，2018年3月小龙虾开始量产，开售当天就收到75万元的订单。发展最好时，公司的各类农产品及深加工产品产值超过7000万元。

　　“不仅要自我发展，还要带动农户，尤其是低收入农户一起致富。”潘裴坦言，这几年加入合作社的农户越来越多，规模越来越大，但利润却没有同比例增加。

　　如何破解西南岗农户增收难问题？潘裴一直在思考。“利润不高的原因在于农产品品质和附加值不高，以及销售渠道被中间商把控。”潘裴说。

　　2019年7月中旬，潘裴牵头组织了一场直播活动，很多种桃的农户捧着半斤重的大桃子来直播，但消费者下单后，农户寄去的桃子每个却只有二三两重。顾客投诉如雪花般飞来，要么退款要么重新邮寄，农户们为此付出了不小的代价。

　　“我反倒认为这是一件好事，一次直播‘翻车’事故让农户们彻底觉醒了。”潘裴说，自那以后，当地农户都把农产品品质放在了首位。

　　有了好产品，但没有自己的销售市场，农民还是没有话语权。潘裴说：“为了突破困局，我们成立了苏合农副产品销售专业合作社联社，以县里的‘西南岗’品牌为依托。2020年9月，合作社联社在南京建立了首个‘西南岗’农产品体验集采中心，迈出了品牌销售的第一步。”

　　从五谷杂粮到龙虾螃蟹，从应季水果到特色小食，“西南岗”优质农产品摆上了省会城市的货架。“让社会各界了解‘西南岗’品牌，购买‘西南岗’农产品。”潘裴说，今年，他们要帮助西南岗1万多户低收入农户致富。