全营养配方食品可选择添加、蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质等所有必需营养素。但针对不同年龄段人群和不同需要的消费者人群，所需含量的最大值和最小值有相应的要求。各营养素含量的要求是以《中国居民膳食营养素参考摄入量》为基础，根据我国颁布实施的标准《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）、《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2010）等对营养素的要求而制定。