“你们销售的桶装水供货单位是哪里？一共有几个品牌的水？分别由什么厂家供货？”7月10日，北京市东城区市场监管局执法人员对该区北新桥地区一家水站的经营者资质、进货渠道、贮存条件等进行检查，现场检查结果基本合格，针对商家存在的进货台账记录信息不全的问题，执法人员进行了行政提示，以保证水源安全可追溯。

　　对送检桶装水样品贴上送检封条。      董芳忠/摄

　　市场监管人员现场进行亚硝酸盐快速检测。    董芳忠/摄

　　市场监管人员通过媒体向市民讲解怎样购买桶装水。    董芳忠/摄

　　随着夏季的来临，桶装饮用水迎来销售旺季，为了进一步加强销售环节桶装饮用水质量安全监管，规范桶装饮用水销售行为，消除安全隐患，自7月初起，北京市东城区在全区范围内开展桶装饮用水的专项整治工作。7月10日上午，笔者跟随执法人员前往东城区某小区水站，对其销售的饮用水进行检查。现场，执法人员重点检验了经营者资质、经营过程控制、进货查验落实、饮用水贮存条件、桶装饮用水标签标识等情况。经检查，该水站上述指标基本符合相关规定。

　　笔者在现场观察到，该水站空间较小，部分空桶只能放置在室外，对此，执法人员特别提醒经营者，存储桶装水时要做到安全有序，不同的品牌要分开放置，“桶装水不能放在阳光下暴晒。”另外，针对该水站存在的进货台账记录信息不全的问题，执法人员对商家进行了行政提示，要求其切实履行进货查验义务，详细记录进货台账，保证水源安全可追溯。

　　在现场，执法人员还对桶装水的亚硝酸盐含量进行抽样检查，测试结果显示为合格。另外，东城区市场监管局还联合第三方专业检测机构，按照GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水规定》，对该水站销售的14例桶装水样品中的余氯、耗氧量、大肠杆菌、亚硝酸盐、铜绿假单胞菌等项目开展检测。据执法人员介绍，夏季饮用水容易滋生微生物，“大肠杆菌超标可能会导致腹泻等肠道疾病，铜绿假单胞菌超标可能会造成消费者出现感染等症状，夏季饮用水的菌群应多加重视，相关检测结果将在两周后公布。”

　　东城区市场监管局相关负责人告诉笔者，此次开展的桶装饮用水专项整治工作为期两个月，以校园及周边、大型社区等为重点区域，以各水站及销售桶装饮用水的食杂店为重点检查对象。“在前期我们就已经对辖区水站及销售桶装饮用水食杂店的情况进行了全面摸排，建立动态台账，做到底数清、情况明，之后再陆续对可能存在较高风险隐患的水站及销售桶装饮用水的食杂店进行重点监督检查，及时总结专项整治经验和成果，建立销售环节桶装饮用水质量安全长效监管机制，保证居民饮用水的长治久安。”

　　执法人员提醒消费者，应从证照齐全、卫生条件良好的商家购买桶装水，购买时注意检查瓶口是否有破损，查看标签标识的生产厂家、生产日期等信息，注意商家桶装水的存放情况，不能在阳光下暴晒或靠近污染源，开封后的桶装水应尽快饮用完毕。