12月10日，以“防范风险隐患 共筑食品安全”为主题的2019年江苏省食品安全风险交流活动在南京举行。省食品安全委员会办公室副主任、省市场监管局副局长樊路宏出席并讲话。

　　樊路宏指出，食品安全风险交流是应对食品问题、提升食品安全保障能力的重要手段。风险交流是一项“润物细无声”的工作，需要多方互动，多方参与。作为风险管理者，应进一步加强对日常监管、行政执法、投诉举报、网络舆情等信息源中食品安全风险信息的汇集，注重提升食品安全风险发现、研判、预警、交流能力，为实现精准化、信息化、常态化监管发挥更重要的保障作用。要充分发挥各方优势和特色，在食品安全信息数据共享、科普宣传等领域广泛开展合作交流，加快探索建立符合实际的合作互动、优势互补的食品安全风险交流工作新模式，有效防控食品安全风险隐患，以保护百姓“舌尖上的安全”。

　　樊路宏强调，要以风险交流活动为契机，把好的传统、好的经验和做法延续下去，不断推动全省食品安全预警交流向纵深发展。要广泛开展以“防范风险隐患，共筑食品安全”为主题的拓展活动，形成社会共防共治食品安全风险隐患的良好氛围。要按照有什么问题就解决什么问题的思路，转变作风，真抓实干，坚持以保障食品安全为重点，以人民群众满意度为根本，使食品安全风险交流成为破解难题、治理风险的重要利器。

　　活动中，省市场监管局、省农业农村厅、省卫生健康委员会、省粮食和物资储备局、南京海关分别围绕本部门2019年风险防控工作作了交流发言。相关专家代表就食品安全风险治理新理念、新技术、新方法进行了主题分享，省食安委专家与公众进行了现场互动交流，食品安全报社有关负责人就如何发挥国家媒体在食品安全风险治理中的“前哨瞭望”作用进行了主旨演讲。

　　省食品安全委员会相关成员单位相关处室负责人，省食安委专委会专家代表，食品行业协会、食品生产经营企业、媒体、社会公众代表等参加了活动。