中高考临近，泗阳县市场监管局采取系列措施，为考生就餐饮食提供安全保障，保障参考学生食品安全。

　　一是加强领导，成立保障机构。该局成立领导小组，明确专职科室负责考试期间食品安全保障工作的部署、协调和督导。

　　二是制定方案，确定保障内容。从制作食品设施、场所环境卫生、食谱计划审查、菜肴品种制作、加工现场条件等方面，全面进行检查，提前做好准备。

　　三是召开会议，明确保障要求。该局召集泗阳中学、众兴中学、致远中学、桃州中学等学校食品安全负责人，召开中高考食品安全部署会议，督促学校落实好食品安全主体责任，安排监管人员全程进行跟踪督查。

　　四是防患未然，发函保障提醒。向城区餐饮单位发放“餐饮服务食品安全提醒函”，提醒餐饮单位在采购原料、加工食品、熟食留样和人员健康等方面加强自律，严格把关，全面消除风险隐患，保障就餐考生食品安全。