为让文明餐桌深入人心，“光盘行动”成为风尚，泗洪县市场监管局积极做好文明餐桌行动，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　一是发布《致餐饮经营主体和广大消费者的倡议书》，在繁华地段、小区门口、餐饮集中区进行发放、讲解，引导企业和广大消费者“厉行节约、杜绝浪费”。

　　二是约谈行业协会，要求企业做到行业自律，所有餐饮单位必须提供打包盒并对顾客进行提醒。

　　三是在餐饮企业张贴“文明餐桌、光盘行动”等宣传标语，对每个餐饮店、每张桌子张贴醒目的宣传标语，提示引导消费者。

　　四是对餐饮企业从业人员进行培训，要求餐饮从业人员饭前提醒消费者“适量、适度点菜”，饭后提醒消费者未食用完的菜品可以“打包”。