3月5日，江苏省市场监管局召开全省食品安全监管工作电视电话会议。会上传达贯彻有关会议精神，总结2020年度工作，部署2021年食品安全监管工作。王越副局长出席会议并讲话，冯兴汉二级巡视员主持会议。

　　王越充分肯定了我省2020年食品安全监管工作取得的成效。他指出，全省食品安全监管工作牢固树立以人民为中心的工作理念，勇于担当作为，全面落实监管责任，突出疫情防控、突出重点整治、突出能力建设，食品安全治理能力和治理水平得到有效提升，全省食品安全形势持续稳定、稳中向好，未发生重大食品安全事故和源头性、系统性、区域性风险。

　　王越强调，在肯定成绩的同时，也要清醒看到，当前食品安全形势依然严峻复杂，必须始终坚持以保障人民“舌尖上的安全”为己任，毫不放松地抓好各项监管工作。一是提高站位，把握食品安全工作的新形势；二是把握方位，领会食品安全工作的新要求；三是找准定位，强监管促进高质量提升。

　　王越对做好2021年全省食品安全监管工作提出六点要求。一是以风险管控为核心，督促落实各方责任。夯实企业主体责任，抓实监管部门责任，落实食品安全地方政府负总责。二是以精准施策为手段，出实招形成监管合力。三是以综合治理为契机，着力解决突出问题。持续推进食品安全放心工程建设攻坚行动，深入开展食品小作坊提档升级，切实加大执法力度。四是以信用智慧为驱动，切实增强监管效能。运用好“大数据+网格化+铁脚板”的有效做法，运用“江苏冷链”追溯平台推动食品追溯监管。五是以夯实基础为要领，不断完善监管体系。强化制度建设，支持关键领域技术攻关和标准推广，加强队伍能力建设。六是以宣传创建为载体，完善共治共享格局。引领和带动食品生产经营者加强自律、诚信经营，加大信息公开力度，推动食品安全城市创建工作。

　　最后，王越着重强调了党风廉政建设。他指出，食品安全监管条线党员干部要提高政治站位，充分认识食品安全工作是一项重大政治任务。必须牢固树立“四个意识”，坚决做到“两个维护”，坚持一手抓党建，一手抓业务，既要防范食品安全风险，履职尽责，又要防范廉政风险，形成风清气正的良好氛围。

　　会上，省局食品安全监管各处室主要负责人分别部署2021年重点工作任务。南京、无锡、苏州、淮安、泰州等5个单位做了交流发言。

　　省局相关处室负责人、省局食品监管相关处室全体同志，省质检院、省食药院主要负责人在主会场参加会议，各设区市局分管负责人、食品监管相关处室负责人在分会场参加会议。