为进一步提高全省食品安全抽检监测工作质量，增强抽检监测和核查处置工作能力，近日，江苏省市场监管局举办2021年全省食品安全抽检监测工作培训班，冯兴汉二级巡视员出席并作动员讲话。各设区市食品安全抽检工作负责人，各县（市、区）从事食品安全抽检工作人员共150余人参加了培训。

　　培训会上，冯兴汉就做好今年食品安全抽检工作提出四点要求。一是认清形势、把握方向，充分认识食品抽检工作的重要意义；二是紧盯目标、突出重点，深入分析研究食品抽检工作中的问题；三是积极整治、狠抓落实，切实提升抽检工作能力水平；四是补齐短板、强化弱项，深入系统学习抽检工作知识。

　　本次培训从食品安全抽检工作总体要求、行政处罚法及市场监管执法、总局15号令及相关要求、食用农产品抽检不合格后处置案例分析、国抽系统使用等方面为参训人员进行了全面深入的讲解。无锡、常州、南通、连云港、淮安等单位就食品抽检和核查处置亮点工作进行了交流。

　　培训班还对参训人员进行了学习效果考试，学员们普遍反映对食品安全抽检工作尤其是核查处置工作有了更深刻的认识，从各单位的经验交流中获得了工作思路，培训取得了良好的预期效果。