为进一步提高我市农贸市场规范化管理水平，督促农贸市场开办方落实食品安全主体责任，推动食用农产品市场销售环节快速检测工作取得实效，守护全市人民“菜篮子”安全，近日，宿迁市市场监管局举办了全市农贸市场快速检测操作实务培训班。

　　按照为民办实事项目要求，面向全市64家食用农产品批发市场、标准化农贸市场的一线食品检测从业人员，市局邀请第三方专业检测机构专家就快检室运行维护、快检基础知识和检测技术、样品采集规范、结果溯源和复核流程等方面进行了深入细致的讲解。

　　同时，授课专家安排部分常用快检仪器进场，全面讲解了快检仪器操作使用规程和检测步骤、方法及要求，生动演示了农药残留、瘦肉精、理化类试剂的检测，并逐一指导参训人员进行现场操作，对实操中出现的问题进行耐心详尽的解答。

　　此次培训进一步提高了农贸市场一线检测人员的食品安全意识和检测业务能力，提升了农贸市场快检工作的专业化、标准化和规范化，推动了我市为民办实事项目走深走实。下一步，市局将继续加强食用农产品批发市场快速检测能力提升工作，加大监督检查力度，提高快检资源利用率，规范食用农产品市场销售行为，杜绝假冒伪劣食用农产品流向老百姓的餐桌。