上海:月饼“瘦身”真正做到让利消费者
2022年08月17日10:20 来源:中国消费者报
中秋将至,各类月饼品牌抢先占领了上海各大商超、食品专卖店。8月12日,《中国消费者报》记者走访发现,满足于消费者需求的平价月饼礼盒随处可见,不少超市还推出了散装月饼。这让消费者明显感受到月饼“瘦身”带来的实惠,而月饼生产企业、销售平台正加强对《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单的贯彻执行,把“瘦下来”的空间真正让利给消费者。
在家乐福超市徐汇店,记者看到,目前月饼礼盒种类较少。家乐福销售人员向记者展示了一款杏花楼的花色提篮月饼礼盒,零售价为288元,包含11枚月饼。其最外层的包装为纸质提盒,里面为一个3层塑料提篮,每层提篮放置不同数量的月饼。在永辉超市汇暻生活广场店,月饼礼盒的品牌、样式多样,礼盒价格从108元到368元不等。永辉超市销售人员表示,目前常见的包装为铁盒包装,铁盒里面是独立包装,通常都是3层包装。
记者注意到,为满足消费者需求,两家超市均提供了散装月饼供消费者选择。而对于8月15日实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单,销售人员并不是很清楚。销售人员表示,目前销售的月饼出现过度包装的问题很少了,根据相关法规的要求,生产企业在生产环节上已经进行改进,而超市也会对相关产品进行入场管理。
作为上海知名的老字号品牌杏花楼,记者在其中山南二路店看到,散装、礼盒装等各种形式及口味的月饼产品摆满货架,价格从9.8元/个的散装月饼到300元左右的礼盒装,满足了不同消费需求。
“过度包装不仅浪费资源,还增加了消费者负担,而8月15日实施的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单让月饼‘瘦身’,可以更多地让利消费者。为此,杏花楼今年的特点是包装更加简洁,而‘内容’更加丰富。”杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静说。
智静表示,作为老字号企业,杏花楼认真学习新标准的相关要求,即便在原材料上涨的情况下仍尽可能保持平价,打造接地气的大众精品。记者注意到,杏花楼主打的嫦娥铁盒,普通款8枚装的市场售价仅在百元左右,而其简约的铁盒包装满足了当前倡导的节约、绿色消费需求。
直播带货、电视购物等销售新模式也给月饼销售带来新活力,同时为平台监管提出了更高要求。东方购物相关负责人陈绮在接受记者采访时表示,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单进一步对月饼包装要求再细化、再加严,针对性地提出要求,能更有效地减少包装生活垃圾的产生,降低对环境污染产生的影响。
陈绮指出,东方购物在今年7月初开始上线月饼产品。作为平台,为进一步落实新标准的相关要求,公司深入优化了平台对供应商产品的审核要求,并向供应商宣贯新标准。同时,加强组织对仓库巡检,及时发现问题,敦促不符合规定的供应商进行整改。
新标准的推出让月饼回归食品本质,而简约的包装也越来越受到消费者的青睐和认可。在超市购物的吴先生向记者表示,华而不实的包装最终由消费者买单,新标准的实施从法律上对月饼生产企业进行了规制,让平价月饼礼盒多了起来,消费者得实惠的同时更加理性消费。消费者翁女士则认为,要加强对新标准的宣传力度,让消费者学会辨别过度包装,发现违规问题后第一时间向相关部门投诉举报,共同营造良好的消费环境。