9月20日，由江西省食安办、鹰潭市政府、省市场监管局联合举办的2023年全国食品安全宣传周江西主场活动启动仪式暨食育发展大会，在鹰潭市举办。江西省政府副省长、江西省食安委副主任史可出席并宣布活动启动。

启动仪式现场。余晋琳/摄

　　据了解，今年食品安全宣传周的活动主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。江西省食品安全办将会同江西省食安委成员单位和相关省直单位，开展食育普及行动品牌活动、“你点我检 食安护校”联动专项抽检、“送你一朵小蓝花”特殊医学用途配方食品专项科普宣传、“食品安全看江西”大型融媒体宣传推介等系列活动。各地将同步组织开展具有本地特色的宣传活动，并动员和指导各类社会团体、经营主体，广泛开展面向广大消费者、食品行业从业人员的知识普及等主题宣传活动。