应注意膳食品种要多样化。为孩子的生长发育提供全面均衡的营养，而且可以让孩子从小接触各种口味，养成不偏食挑食的良好饮食习惯。 主食包括谷物、豆类、薯类等，主要提供碳水化合物，是主要的能量来源，主食还是B族维生素的主要来源。另外主食还提供矿物质和膳食纤维。单纯吃细粮会减少B族维生素和膳食纤维的摄入，家长要扩大为孩子选择粮食的品种，包括粗粮、杂粮、全麦制品等。 绿色或深绿色蔬菜和橙黄色蔬菜主要提供胡萝卜素、维生素C、维生素B2和叶酸、矿物质（钙、磷、钾镁、铁）和膳食纤维，是孩子健康成长不可少的食物。各种新鲜水果可提供丰富的维生素C及膳食纤维，尤其是果胶可促进肠道蠕动，利于消化。孩子养成爱吃蔬菜水果的习惯不仅对儿童时期的健康有利，而且对成年后预防心血管疾病的发生也有一定益处。畜肉、禽、鱼、蛋、虾、动物内脏及海产品等动物性食品主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A及B族维生素等，各种动物性食品所含的营养素不完全相同，提倡经常给孩子变换食物品种，以达到营养均衡的目的。新鲜牛羊奶、酸奶、奶酪、奶粉、豆奶及豆制品，主要提供蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素和磷脂等，还提供丰富的钙，是良好的天然钙源。有的家长认为喝奶是婴幼儿的事，孩子大了就可以断奶了。由于奶及奶制品的丰富营养，尤其含钙量丰富，现在的观点是提倡终身喝奶。动植物油脂和各种食用糖主要提供能量，摄入过多会引起肥胖，也是某些慢性病的危险因素，幼儿应该适量摄入。 膳食品种多样化对孩子的好处不仅是为孩子的生长发育提供全面均衡的营养，而且可以让孩子从小接触各种口味，养成不偏食挑食的良好饮食习惯。家长在给孩子准备饭菜时，最好做到每天的菜谱有牛奶、鸡蛋、数样荤菜和蔬菜、水果、米面杂粮，并且要经常吃些豆制品。菜肴要避免品种单一，每周要安排1～2次富含特殊营养成分的食品，如肝脏、海带等，也可以安排摄入一些硬果类如核桃、瓜子等食品。膳食品种丰富，孩子才能得到均衡的营养而健康成长。