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海藻食物为什么对预防冠心病有好处?

2022年07月10日09:00   来源:江苏省12320管理中心

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  许多海藻类富含藻酸双酯钠(简称PSS) 、褐藻淀粉硫酸酯(简称LS)等。实验和临床研究证明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流变学指标,提高血中高密度脂蛋白水平,从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现,褐藻淀粉硫酸酯能显著降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。

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