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洋河绵柔品质升级又一力作 苏酒·头排酒荣膺中国酒类“青酌奖”

2019年03月26日17:45   来源:

  3月25日,中国国际酒业博览会“2018年度‘青酌奖’酒类新品TOP10发布盛典”在四川泸州举行,洋河股份麾下“苏酒·头排酒”从300多个参赛产品中脱颖而出,一举夺得本年度“青酌奖”白酒类新品TOP10称号。

  据悉,“青酌奖”的“青”代表新的意思,音同于“清浊”,意在为社会弘扬和凝聚正能量,鼓励“工匠精神”,激励行业的创新意识。今年是中国酒博会连续举办“青酌奖”酒类新品TOP10发布盛典的第六个年头,已成为引领全国白酒行业创新酒品发展的“风向标”。

  2018年度“青酌奖”酒类新品评价活动由中国酒业协会主办,分为申报、酒样收集和评价三个阶段。所申报的产品种类包括“白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒及黄酒”六大种类,参选新品须为2018年度上市的新产品,且在酿造工艺、产品特色等方面有显著创新。与往年一家企业申报五六款产品相比,今年企业参评产品更加聚焦,以一到两款为主。

  “苏酒·头牌酒是非常个性化的产品,它选用优质稀缺的酒体来做,而且包装也凸显文化与健康特色,色调上非常具有时代感,无疑是白酒界的一股清流。”有现场专家评价道。

  洋河股份董事长、党委书记王耀则表示,“苏酒·头排酒”是洋河绵柔品质升级的又一力作,也是顺应新消费趋势的必然产物。目前消费在分级,结构在升级,白酒高品质消费是大势所趋,企业品牌此时需要有战略纵深,多层次和多维度地推进。

  据了解,“苏酒·头排酒”这款纯手工打造的高端稀缺白酒,自去年底一经推出,就因其卓越的优质基因、精湛细腻的手工艺,在业内外引发广泛关注,并成为众多业内专家的优秀案例而进行分析研究和广泛传播。

  据企业技术人员介绍,“苏酒·头排酒”出产于洋河股份旗下双沟酒业的明代老窖池,全部采用已储存20年、30年的头排酒作为基酒和调味酒。为了保证品质,工艺和研发过程需要“三等”,即:酿酒要等、藏酒要等、成品要等;要等180天的超长发酵期,要在珍宝洞中小坛藏够年份,也要经过大规模产品测试和千般打磨,才能走向市场。

  从2003年“洋河蓝色经典”面市,到“洋河·微分子、梦之蓝·手工班、梦之蓝·国际版”等新品的梯次推出,洋河一直在孜孜不倦追求“真绵柔、更绵柔、最绵柔”的优质白酒。如今,“苏酒·头排酒”诞生或将再次升级中国白酒“好酒”的标准。

  据市场反馈,全国多地经销商均看好“苏酒·头排酒”这款新产品,有江苏经销商坦言:“目前中产阶级在中国的兴起已成不争事实,而这个群体讲究的是品牌与品质的匹配。”来自四川泸州的经销商表示,“洋河股份这款翠绿色包装的高端产品格调高雅、非常耐看,这种形象与品牌完全配得上高端产品的价位......”

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