两年前，“梦之蓝·手工班”亮相苏酒集团2017封藏大典。随后为期60天的梦之蓝·手工班“经销权拍卖会”轰动江苏十三市，掀起一股“手工班热”。7个月前，2017版52°梦之蓝·手工班宣布每瓶以2999元溢价回购，再次轰动江苏省。如今，梦之蓝·手工班更是“一瓶难求”，据了解，目前梦之蓝·手工班2019年上半年配额全部用完，全面停止开票，市场或将迎来新一轮“手工班抢购潮”。

　　仅上市两年，从经销商到渠道终端，均对梦之蓝·手工班信心十足，这背后究竟藏着什么样的秘密呢？

　　每年都溢价回购升值空间大

　　2018年11月，洋河股份以每瓶2999元的价格，面向社会定向回购1000瓶2017版52°梦之蓝·手工班。而2017年面世的2017版梦之蓝·手工班的售价仅为1788元，仅一年时间，2017版梦之蓝·手工班便溢价了1000多元。

　　据了解，目前京东电商平台52°梦之蓝·手工班2018年版售价为2399元，2017版升至2999元，2016版更是达到了3999元，有的限量版甚至已经涨到9999元一瓶。洋河股份表示，每年都会按年份溢价回购，不会停止。随着2019版梦之蓝·手工班的面世，老版随之自然升值。

　　一周前，洋河股份宣布梦之蓝·手工班的配额已卖完，且中秋节前将不再增加任何的市场配额供给，中止供货。专家指出，距离中秋还有整整四个月，梦之蓝·手工班的就已经被抢购一空，这意味着接下来四个月里，一瓶难求的梦之蓝·手工班将会迎来更大的升值空间。

　　南京的一位经销商表示，“纯手工酿造的这款手工班，老酒更多，酒质非常好，无论是宴席，还是收藏，很多顾客都更青睐手工班，一来是因为手工班好喝，老酒多，绵柔不上头；二来呢是因为这款酒每年都会溢价回购，每过一年都会自然升值，就像黄金一样，是硬通货。”

　　而供职于苏宁的魏先生则表示，“我女儿是去年出生的，我们想为女儿囤几坛酒，等到女儿长大成人再拿出来喝。因为是收藏，我们当时也考虑了不少款值得收藏的高端白酒，最后还是选定了2018版梦之蓝·手工班，这款酒是绵柔型白酒的顶尖产品，老酒更多，更重要的是洋河每年都会对老版回购，这样不仅有纪念意义，还有非常大的升值空间。”

　　“一瓶难求”背后的秘密

　　专家指出，目前市场上梦之蓝·手工班一瓶难求，供不应求的背后也意味着梦之蓝·手工班溢价势头将不会减弱。

　　那么，“一瓶难求”的背后，原因是什么？为什么消费者更愿意选择梦之蓝·手工班？专家指出，这是由消费者需求与高品质决定的稀缺性决定的。

　　据了解，梦之蓝·手工班生产自梦之蓝中央酒区核心区的百年明清老窖，选用二十年以上的陈年老酒，由101车间的老工匠全流程纯手工酿造。酒体会呈微黄色，陈香味更加突出，喝起来绵柔不上头，52°的度数，入喉有老酒的酒香，却不浓烈爆辣，给人身心舒畅的感觉。

　　由于梦之蓝·手工班要求严苛，年产量超过20万吨的洋河也只有2%的酒才符合苛刻的质量要求，而经过百年地下酒窖存储20年，其中仍有耗损，故而可投放市场的量就更少，这就决定了梦之蓝·手工班天生的稀缺性。

　　“物以稀为贵”，即使“贵”，消费者也更愿意为“高品质”与“稀缺”买单。无论是买来收藏，还是宴请宾客，亦或是赠送亲朋，梦之蓝·手工班都是目前市场上的不二选择。就收藏而言，高度的稀缺性让梦之蓝·手工班收藏价值凸显，增值空间广阔；就馈赠与宴请而言，梦之蓝·手工班由“老窖、老酒、老工艺”打磨而成，其高品质属性是消费者选择梦之蓝·手工班的根本原因。

　　这样看来，融高品质与稀缺性于一身的梦之蓝·手工班，在市场上“一瓶难求”也就可以理解了。