“白酒”，一个简单的“白”字，蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”，虽然“白描”线条简单、色彩单一，但通常展现出来的画面极具精神和质感，同时也朴素、简洁、流畅、生动。

　　水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨，所以粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水就像“白描”中的每个笔画一样要用到恰到好处才能呈现有质感的画面，由此才能酿造出窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正的无色透明酒体。

　　中国传统的酿造工艺分为“浓，清，酱，米”四大香型白酒，而随着酿造工艺的创新和人们对口感品味的需求，出现了芝麻香型等小众化创新香型。

　　乾隆江南坚持传统固态发酵生产工艺，创新酿造技术，深化与江南大学等高校的技术合作，运用现代科技，采用多菌种纯种微生物技术，打造“绵芝345酿造场”。创新研制了绵柔芝麻香型白酒，开创了中国绵柔芝麻香型白酒全新风格典范。

　　为什么广大消费者对绵柔芝麻香型白酒如此偏爱呢？

工艺独特

　　绵柔芝麻香型白酒具有“12345”酿造工艺及风味特点：“一多（多菌种微生物菌群多）、二酵（经过开放发酵和密闭发酵）、三型（结合酱香、药香、芝麻香三种香型工艺）、四高（高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒）、五特（香、味、长、子、适）”。

纯粮酿造

　　以高梁和小麦为原料，辅助以麸皮、大米、糯米、玉米，配比合理，且辅料均为整粒，有助于提升酒醅的骨力，有利于促进微生物的发酵，通过采用热水泡粮及原料清蒸，在有助于高梁淀粉吸水糊化，蒸煮时易透心，有利于醇甜物质的生成，同时能够有效排除因混蒸混烧而带来的生料味，又可以使酒质更加干净，提升酒质的纯净度和爽净度。

储存严格

　　绵柔芝麻香型白酒有更为严格的贮存条件，从蒸酒开始便有专人负责接酒，实行掐头去尾，量质摘酒，分级入库。所用原酒均窖藏在地下五年以上。

口感上乘

　　绵柔芝麻香型白酒其酒质无色透明，优雅细腻、香味谐调、醇厚丰满、绵甜柔顺、典型性突出、饮后舒适。

　　百闻不如一尝，乾隆江南绵柔芝麻香型白酒会给你带来不一样的品酒体验，触发舌尖上的味蕾浪潮~快来试试吧~