葡萄酒之所以能够长时间收藏，可以经久不变它的味道，跟葡萄酒口中用酒塞密封有直接的关系。在开葡萄酒也是直接将软木塞取出来就可以了，它具有不渗透、不容易变质、弹性好等等的优势，但软木塞其实也分为好几种，来看看各种软木塞特点吧。

　　市面上见到葡萄酒塞还有以下几种：合成塞，螺旋塞，玻璃塞，皇冠瓶帽。初级酒用螺旋塞比较多，而玻璃塞，则在德国和奥地利使用比较广泛，皇冠瓶帽除了大家熟知的啤酒，现在也越来越多地用在起泡葡萄酒瓶上。

　　螺旋塞，可以达到最好的瓶口密封效果，大大消除生产商和购买者对“木塞味”和氧化隐患的顾虑。同时还能保证每瓶葡萄酒的品质如一以及可靠的陈年潜力。消费者再也不需费力地把酒横放保存”。

　　合成塞，一种橡胶制品，因外形和作用极其相似，是传统软木塞的常见替代品。但因其只能短暂地保持葡萄酒的抗氧化时间(约18个月)，装瓶后需尽快饮用。

　　玻璃塞，由玻璃和内侧的一橡胶圈组合而成，同时避免了葡萄酒氧化和tca的污染。该产品由2003年引入欧洲，采用的酒庄已经超过300家。但影响它推广的主要原因有两个：高昂的造价和完全的手工封瓶。

　　皇冠瓶帽，皇冠瓶帽常常用于起泡葡萄酒的密封。起初这种瓶帽仅用于发酵期间的密封作用，常常在运输之前替换成木塞。但最近有不少生产商直接使用了皇冠瓶帽进行出售，虽然极易开启，但大大减少了派对使用香槟的气氛和神秘感。

　　当然对于消费者来说最为熟悉的葡萄酒酒塞，还要数软木塞，软木塞也是运用最为广泛的葡萄酒酒塞。其他种类的酒塞也有运用，在喝酒的时候可以多看看不同酒塞，也可以感受下不同类型酒塞下对酒造成的影响。