为什么说葡萄是大地的絮语呢?
2019年09月11日11:56 来源:酒一搜
在西方世界里,葡萄酒自古以来就是被那里的人们所当做是神所赐予之物,因此,葡萄是有很多种称呼的,那么,为什么说葡萄是大地的絮语呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
把葡萄酒与战争、与诗歌连起来,是需要一点浪漫主义的。记不清是第几次读王翰的《凉州词》了,但每读一次都会给我的心灵造成巨大的冲击和杀伤……
葡萄,大自然的女儿,把一串串絮语挂在枝上,是对大地倾情的表达。
《诗经》里的葡萄朴素,家常,带有一种乡村女子的野性和调皮。“绵绵葛藟,在河之浒”,“乐只君子,福履绥之。”清清的黄河岸边,一定有个极大极大的果园,先民们在这里劳作,恋爱,说笑,喝酒。“六月食郁及薁,七月烹葵及菽。八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”日子过得真叫舒坦,每个时节都有可口的果蔬,还有春酒(葡萄酒)解渴。我臆想,酒里八成有苦涩的味道,因为国风里葡萄都青而小,像中原的女子一样,带有浅浅的内敛和羞涩。后来我们常吃的那种大而甜的葡萄,是洋妞儿,是张骞出使西域的杰作。张骞是个伟大的诗人,他用厚实的脚印在大地上写诗,从长安写到了大宛,又从阿拉伯半岛折回来,一根长长的西行路线拴住了中国历史,最后用圆圆的葡萄打了一个漂亮的结。
李白的诗是蘸着葡萄酒写成的,读他的诗,我们要穿越浓郁的葡萄的芳香,才能读到诗人的灵感、信心、梦想、焦虑和欢乐。“葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。”李白,人称“酒仙”,我想,这种狂放气质的男子肯定不喜欢米酒或黄酒,只会钟爱葡萄酒。实际上,李白岂止是喜欢,简直是达到迷恋的地步,恨不得人生百年,天天都沉醉在葡萄酒里。他在《襄阳歌》中写道:“……鸬鹚杓,鹦鹉杯,百年三万六千日,一日须倾三百杯。遥看汉江鸭头绿,恰以葡萄初酦醅。此江若变作春酒,垒曲便筑糟丘台……”诗人幻想着将一江汉水都化为葡萄美酒,每天都喝它三百杯,一连喝它一百年。这是何等豪迈的气魄啊!
把葡萄酒与战争、与诗歌连起来,是需要一点浪漫主义的。记不清是第几次读王翰的《凉州词》了,但每读一次都会给我的心灵造成巨大的冲击和杀伤。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”边塞荒凉艰苦的环境,紧张动荡的军旅生活,不仅没有使将士们颓丧沉沦,反而更激起了他们心中的豪情。这是一次战前的狂欢:酒,是葡萄美酒;杯,则是“夜光杯”;琵琶演奏的不会是其他,只能是“十面埋伏”。酒入热肠,逸兴遄飞,群情亢奋,视死如归。场景悲壮,决绝,凄美,震撼,它留下的除了睥睨一切的气势,昂扬的盛唐精神,还有葡萄酒鲜艳如血的成色。
当然,战争终会结束,我们最想做的事是能够坐下来,吃上一串葡萄,或者欣赏一幅“墨葡萄”。齐白石是一个有趣的人,他的《松鼠葡萄》,以恬然的心性恢复了葡萄的本真:五片巨大的葡萄叶,错落地占据着整幅画面的半壁江山。蓬勃的葡萄叶间,是龙蛇般穿插的葡萄藤。一大串成熟饱满的紫色葡萄,从叶子后直直垂下,晶莹如生。葡萄串旁边一只可爱的松鼠正翘着蓬松的尾巴,低头抱着一颗葡萄,大啖不止。白石老人画葡萄,画松鼠,不只因为它们的自然美,也是因为它们常令老人想起星塘老屋葡萄架下的悠闲生活吧。
葡萄是酿造葡萄酒的重要原材料,葡萄的品质好坏是关系到葡萄酒的品质好坏的,因此,许多的人们都对葡萄是很重视的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。