去年12月16日，茅台集团宣布提前一年完成“十三五”规划目标，销售总量达1003亿元。

　　今年1月5日，贵州国台酒业正式官宣并购贵州海航怀酒，且后者已经复产。

　　结合此前茅台技改工程及其他酱酒品牌动作，不难看出，品牌酱酒企业都在为扩充产能作充分准备。

　　于已有市场知名度的酱酒企业而言，扩产是其迎接这波长周期酱酒热的最佳方式。那么，于后入局者而言，如何在这一超级红利中分羹？无疑对企业定力与眼光提出了考验。品质与创新缺一不可，真工酱酒给出了不一样的答案。

十月磨一剑，热潮下的坚守

　　尽管众多专家预言这轮酱香热周期将超过10年，但在已经大热的市场形势下，仍有许多企业罔顾实际情况盲目追逐风口，更有甚者以次充好欺骗消费者。

　　此情此景，更见企业战略定力：产品的品质是否经得起检验？企业推出酱香产品是当作长期事业还是只为短期逐利？也正是基于这一初心，真工酱酒产品才经历了如此漫长的等待。

　　2019年秋糖，真工酱酒独家冠名了行业知名媒体酒业家举办两场论坛，首次以品鉴酒形式供晚宴嘉宾品尝，打动了到场的千余户酒商，品质赢得盛赞，现场即有多家酒商表示了合作意向。论坛举办后，多家媒体也报道了真工酱酒及论坛盛况。

　　“一鸣惊人”后，真工酱酒似乎进入了漫长的潜伏期，期间不断有酒商询问产品进度。事实上，正是在这段看似漫长难熬的时间里，真工酱酒产品正在历经不断调整与迭代，以期亮相时达到惊艳效果。

　　值得欣喜的是，就在1月末，真工酱酒产品将正式问世。这款产品由业内知名设计公司段高峰设计工作室历时半年出品，其设计理念充分体现了“天地匠心 至味真工”的品牌精神，在历经了多次修改与打磨后，最终呈现的成品也非同凡响。

　　与独具一格的包装设计相匹配的，是真工酱酒一直坚持的匠心品质：产自茅台镇15.03平方公里核心产区，严选茅台镇当地红缨子糯高粱、赤水河上游水源，坚持12987传统工艺，以100%五年坤沙酒为基础，14位国家级酒师团队精选优级轮次酒以酒勾酒，加入10-30年双倍老酒，可见其首支标杆性产品的诚意。

“一体三翼”，战局突围

　　产品虽好，想要突围却殊为不易。

　　尽管酱酒品牌格局尚未尘埃落定，但一、二、三梯队的阵营已大致清晰。无论是资本布局还是品牌积淀，这些企业的实力都远超新生品牌，因此，营销模式的创新成为真工未来计划的重点。

　　当下，真工酱酒全国招商已正式启动。以真工酱酒品牌为核心，真工酒业针对传统渠道商、定制业务及新营销展开了一体三翼的市场营销布局。

　　其中，传统业务与定制业务在业内常见，值得一提的是新营销模式。新营销模式由中国酱酒文化研究院、真工酒道馆及酱酒文化大使三个环节构成，三者环环相扣，缺一不可。

　　贵州真工酒业相关负责人表示，新营销模式不仅能够深度赋能经销商，解决其客户服务与圈层黏性难题，还将打造顶级酱酒生态圈，推动中国酱酒文化发展。

　　如果说产品好、颜值高只是解决了产品代理的基本入门问题，那么超额利润回报与深度服务对于酒商而言，则是可遇而不可求。这也正是真工着力为酒商解决的痛点。

　　就在2019年末，有酱酒专家断言，酱酒江湖已是巨头占位、明星列阵，呼之欲出的酱酒2.0时代下，酱酒的下半场正式开始，而冰火两重天的局面，或将愈演愈烈。

　　大浪淘沙始见金，或许，正是在这样的环境下，真工酱酒的坚守与创新才能经受住市场的考验，真正成为新酱酒的领军者。