白酒执行的国家标准

　　GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

　　GB7718预包装标签食品通则

　　GB/T10781.1浓香型白酒标准

　　GB/T0781.2清香型白酒标准

　　GB/T20824芝麻香白酒标准

　　GB/T20822-2007固液态白酒标准

　　GB/T20821-2007液态法白酒标准

　　GB/T27588露酒标准

　　乾隆江南的企业标准

　　Q/QTJY001s芝浓复合香型白酒

　　Q/QTJY0002s浓芝复合香型白酒

　　Q/QTJY0003s白酒(蒸馏酒)系列

　　Q/QTJY0004s绵芝型白酒

　　乾隆江南绵芝型白酒纯粮酿造，采用多菌种纯种微生物技术改进进行研究，汲取芝麻香、酱香和药香的生产工艺，结合现代生物技术，酿制而成的全新绵柔芝麻香型口感风格白酒，口感更绵柔、醇厚、优雅。

　　具有12345工艺及风味特点：“1”即“一多”：微生物菌种菌群多。“2”即“二酵”：开放式发酵+密闭式发酵。“3”即“三型”：芝麻香、酱香和药香3种香型工艺精华的集成与创新。“4”即“四高”：高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒。“5”即“五特”：香气幽雅、飘逸、风味物质多、储存时间长、功能因子多、饮后舒适。

　　其他香型固态执行标准：GB/T26760-2011酱香型白酒、GB/T10781.3-2006米香型白酒、GB/T20824-2007芝麻香型白酒、GB/T16289-2007豉香型白酒、GB/T10781.2-2006清香型白酒、GB/T14867-2007凤香型白酒、GB/T20823-2007特香型白酒、GB/T20825-2007老白干香型白酒