陕西金福樽商贸总经理王东:白酒去包装化正在成为趋势 光瓶酒大有可为
2020年08月13日09:10 来源:酒业家
2020年8月8日,陕西金福樽商贸有限公司总经理王东来到“品牌的力量”酒业家直播间,接受酒业家专访。
王东指出,光瓶酒这几年在白酒行业里面增速还是比较明显的,今年疫情第一加快了整个品类销量的增长,第二是低端的全国性名酒的品牌化加强了,消费者通过互联网的认知,对于光瓶酒的品牌化认知更加清晰了。
王东透露,全国名酒的光瓶酒高端化也在加速,比如汾酒的玻汾,其他很多品牌都在做。还有一点,地方性的名酒、区域性的名酒未来可能在光瓶酒领域会突破低端的产品,可能会在中高端价位上,甚至可能突破高端价位,比如江西的李渡。
王东认为,疫情对区域的光瓶酒影响还是比较大的。第一,在低端价格带,全国大品牌,比如说牛栏山大品牌,会对低端产品有一个很大的覆盖,高端的名酒全球化也在布局,这些区域性名酒我认为就是在夹缝中求生存,可能是介于低端和高端之间的一个价格段,甚至有些企业,就像李渡一样,会突破名酒的价格间隔,往更高端去拔高。
关于行业趋势,王东指出,光瓶酒占领了大众消费者的口粮酒的市场份额,而复刻版的简装产品又属于在社会精英阶层的口粮酒,是去包装化或简约包装化的一个替代,更注重了产品本身品质的诉求,首先它注重了文化的传承,其次才是所谓的包装简约化。
关于西凤酒,产品层面大家认知更多的是绿瓶。除了这个之外,可能还有55度的墨瓶,以及70年代出口的白标西凤酒,白标和墨瓶的市场存量比较小,所以更具有稀缺性,更具有收藏价值。从度数来讲,主要体现在52度和55度,也满足了中高端消费人群对酒体度数的要求。有一个传承性,可能这部分人群对产品更具有文化的传承,能引起消费者共鸣,这是很多区域能消费起来的更大原因。
据王东介绍,西凤的这款白标西凤是70年代出口西凤,为了区别于内销产品,凤凰没有用展翅的凤凰,包括上面印有仿古式的凤凰图案,这是一个老的产品一直传承和沿用下来的,直到2014年这个产品才在市场上逐步凸显出来。
关于中酒展,王东表示:“虽然有一个疫情的大环境,但是中酒展也迎来了几万人的观展,甚至很多大的企业进来布展,我觉得整个行业的方向还是很好的。特别除了光瓶酒以外,酱酒是今年甚至未来三五年的一个热门。”