刚刚过去的2020年，贵州醇市场表现不俗。贵州醇董事长、总经理朱伟在年初发布的新年公开信中称：“贵州醇2020年销售增长206%，扭转八年亏损，实现利税过亿，2021年节前40天销售增长245%。”

　　新一年，贵州醇还公布了自己未来三年的发展“小目标”，即“在销售上实现未来三年持续翻”。而按照朱伟早先公开的贵州醇发展路径，其销售规划是第三年销售目标40亿，第五年销售目标80亿，第十年销售目标300亿。

　　2021年，不少贵州名酒的年度销售额已经出炉，习酒销售额破百亿，国台销售额达30多亿元，珍酒销售额接近20个亿。对标贵州名酒企业的销售数据，重回赛道的贵州醇表露出不小的发展野心。

　　以“真年份”为核心战略，手握“年份酒”与“酱酒”两把利剑，昔日的“贵酒之王”能把野心变成现实吗？

历史：昔日“贵州之王”连续两届贵州十大名酒

　　从历史角度来看，贵州醇曾一度位居贵州白酒销售排行榜第一，其曾经的辉煌历史是这份野心的最好背书。

　　1983年，兴义县酒厂研发出一种全新的35°优质白酒，该酒具有酒体清澈透亮，味醇绵甘爽，浓香馥郁，酒度低而不淡，加水加冰色味不变的特点。该酒后来被命名为“贵州醇”。贵州醇以其独特的风格一经投放市场，便受到消费者的青睐。贵州醇的研制成功，开创了中国白酒优质低度的先河。

　　从1992年开始，贵州醇的销量连续5年快速增长，市场知名度不断提高。在高峰期，贵州醇声名远播至北京、广东等外省市场，有“贵州出好酒，北有茅台，南有贵州醇”的说法。因为声名显赫，贵州醇还引起了茅台的效仿。

　　1993年，贵州醇产品已经热销全国大江南北，茅台酒厂也推出“贵州醇”同名产品，并且瓶型和包装几乎完全一样，贵州醇立即以侵犯知识产权为由，起诉茅台酒厂，茅台方面则反诉贵州醇侵权“贵州”牌文字注册商标，一场双方互为原被告、旷日持久的大战就此开始。历经数番交锋，整整7年之后，在贵州省政府的协调之下，贵州醇与茅台终于达成共识，由贵州醇酒厂独家生产贵州醇，并撤回原来的诉讼要求。经此一役，“北有茅台酒，南有贵州醇”的说法在社会上广为流传。

　　1992年的国家统计局数字显示，贵州醇位列当时全国利税率最佳企业500家中的前31名，在贵州省内超过茅台，占据第一，在全国白酒行业名列第二，仅次于五粮液，是名副其实的“黔酒老大”、“贵酒之王”。到上世纪90年代中期，贵州醇不仅酿酒产能已超过万吨，年销售额更是高达3亿元左右，利税过亿。

　　贵州醇在贵州白酒行业的地位从两次评酒会可以一窥端倪。2011年，为培育贵州白酒优势品牌，贵州省评选了第一届贵州十大名酒，贵州醇榜上有名。2016年，由贵州省酿酒工业协会组织实施了第二届贵州十大名酒评选活动，贵州醇再度上榜。迄今为止，连续两次荣获“贵州十大名酒”的企业在贵州省只有八家，其中就包括贵州醇。

逆袭：打出“年份酒”与“酱酒”两张牌

　　囿于营销短板所限，本世纪初，贵州醇发展速度开始放缓。2012年，维维集团收购贵州醇，仅2017年就先后委派唐士军、李风云、肖进春出任贵州醇董事长，却终究未能挽回颓势。2012年—2018年，贵州醇累计亏损3.16亿元，并错过了白酒行业发展的黄金期。

　　2019年8月份，贵州醇被江苏综艺集团收购，次年2月，操盘手朱伟任职贵州醇董事长、总经理，贵州醇开始重返行业赛道。

　　梳理朱伟履职贵州醇一年来的表现，其核心动作就是以“真年份”战略为主导，打出“年份酒”与“酱酒”两张牌。

　　年份酒领域是贵州醇最早的切入点，2020年2月，朱伟上任伊始即对外公布了贵州醇的“真年份”战略。鉴于当今年份酒市场鱼龙混杂的局面，贵州醇推出了标准与国际接轨的单一年份酒。该酒的最大特点即是采用陶坛储存的老酒直接罐装，不勾调，不加权，标注年份即为实际酿造年份。在老酒极度稀缺的今天，这一真诚的做法，让消费者得以以最直观、最简单的方式鉴定年份，获取纯粹老酒，使得贵州醇成为“真年份”领域里的现象级产品。

　　年份酒领域的成功也为此后贵州醇布局酱酒领域埋下伏笔。早在本世纪初，贵州醇就已进行酱酒生产，保留着独立的生产车间，多年的市场沉寂也让贵州醇保留了巨量老酒储备，而酱酒强调陈化时间的理念与贵州醇主打的“真年份”概念恰好重合。2020年11月份，贵州醇推出了其打磨许久的酱香大单品“贵州醇·金典”，一炮而红。据介绍，贵州醇·金典还未上市，就收到经销商海量订单。春节前十天，“贵州醇·金典”的四万箱春节计划量已一售而空。上市两个月时间，“贵州醇·金典”招商破百，回款4000万，有力拉升了企业春节期间整体营销业绩。

　　应该看到，贵州醇的“真年份”产品定位是那个“1”，而其独特的人才机制、创业平台模式、控盘分利营销思想、全新的厂商合作理念、背后大股东江苏综艺集团的资本加持等是一系列的“0”。因为诸多因素的共同作用，贵州醇在2020年实现了成功逆袭。

未来：贵州醇的野心有多大？

　　进入2021年，贵州醇公布了其未来三年发展目标，即是销售额每年翻一番。

　　具体到2021年，贵州醇连同枝江酒业在组织建设上，将继续扩大人才招聘，健全营销网络，一起建立250个左右覆盖全国的分公司一级营销组织；在市场布局上，将继续致力于构建新型厂商关系，新增经销商300家左右；在品牌传播层面，力争让两个品牌的社会影响力都恢复到历史最高水平；在酿酒扩产方面，在2020年已经大幅扩产基础上，2021年酿酒规模再增长150%以上。

　　在未来三年目标顺利实现的基础上，贵州醇计划在第三年实现销售目标40亿，第五年实现销售目标80亿，第十年实现销售目标300亿。

　　而在这十年内，按照朱伟2020年初公布的贵州醇发展路线图，该企业还会在“产业”、“资本”两大层面推进酒业帝国的打造。

　　产业层面，计划每年收购至少一家省级龙头企业（2020年已收购枝江酒业），然后全面赋能，快速激活，用十年左右时间，打造包括 “贵州醇”在内的2-3个全国性品牌，打造10个左右省级名酒品牌，形成资本层面统一，品牌和经营层面相对独立的酒业集团模式。

　　资本层面，计划前三年每年一次增资扩股，为快速发展提供财务支持。并计划在第三年筹备上市，争取五年内完成，用十年左右时间，打造一个全新的两千亿市值酒业集团。

　　通观贵州醇的十年发展大规划，其野心不可谓不大，实现起来也难度不小。尽管如朱伟所言，“根深的企业不容小觑”，但贵州醇的辉煌毕竟已是过去时，携贵州老牌名酒光环而来，兼具行业风口、“真年份”产品、运营机制、资本等诸多优势，贵州醇能否在未来将野心变成现实，时间或许是最好的试金石。