10月15日，重阳下沙后的第二天，贵州醇在产能扩张上亮剑。当天，贵州醇大股东江苏综艺集团和四川泸州市古蔺县政府鉴定招商引资意向协议，计划支持新收购的蔺郎酒业技改扩能及相关生产、生活配套设施建设，投资金额高达百亿。

　　完成收购后即迅速投资扩产，体现出贵州醇在酱酒赛道实现产能压制的意图。但豪掷百亿资金、大额下注古蔺的背后，恐另有玄机。

　　结合贵州醇掌舵者朱伟此前言论，酒业家认为这场百亿投资更像一场豪赌，赌的是未来的产区优势，用朱伟的话来说，“古蔺极有可能是下一个仁怀”。

　　投入百亿资金，扩产至3万吨

　　10月15日，距离贵州醇收购蔺郎酒业恰好一个月，江苏综艺集团即与古蔺县政府签订了招商引资意向协议。

　　据介绍，该项目用地面积约1800亩，将在蔺郎现有10000吨坤沙酱酒产能基础上，将产能进一步扩产到30000吨，并全面建设生产、储存、包装、体验、旅游等高规格配套工程，投资总额100亿。

　　尽管具体规划仍需以古蔺县政府审议同意的方案为准，但项目投资的大致进度已有安排。项目投资将分为四期进行，除一期在2021年12月前盘活原有窖池并投入使用外，还将在后续三年每年完成新建窖池500口并投入使用。另外，相关配套设施建设也将在2024年前完成。有观点认为，此次酱酒技改扩能项目一旦顺利进行，贵州醇在四川古蔺的酱酒产能将呈倍数增加。

　　公开资料显示，蔺郎酒业位于四川古蔺县永乐镇，今年9月15日被贵州醇收购。企业拥有酱酒产能约10000吨，储酒能力30000吨，现拥有基酒7000余吨，其中5-12年老酒约6000吨。酒业家发现，贵州醇此次投入百亿资金打造的技改扩能项目是近年来古蔺酱酒业的又一大项目。去年10月25日，郎酒亦曾在古蔺启动吴家沟生态酿酒区项目。相关信息显示，该项目占地1200亩，总投入50亿元，项目全部建成后，新增酱酒产能2万吨。

　　朱伟的预判

　　在今日头条自媒体平台公布项目签约消息时，朱伟毫不掩饰其产能雄图，称：“未来十年酱酒发展的核心是产能、产能、产能，重要的事情说三遍！”但百亿资金支持下的“大规模扩产+高规格配套工程”，显然不止瞄准“产能”。

　　酒业家梳理朱伟的相关言论发现，扩产之外，朱伟更看中了未来古蔺发展酱酒产业的优势。

　　今年7月30日，朱伟在其自媒体发表观点，认为贵州醇不在仁怀也许是发展优势，“别的不说，单就产能来说，我们的扩产空间几乎是无限的，但在仁怀的酒企想大规模扩产就很难。”8月份释放并购消息后，朱伟又进一步表示，即将收购的企业虽聚焦赤水河流域，但仁怀不是首选，“很多人只看到其中的机会，很少有人看到背后的风险。”朱伟所谓的“风险”可能是仁怀激烈的行业竞争格局和整合态势。早在去年11月，仁怀市就曾发布新的土地政策，要求冻结核心区土地，釜底抽薪制止无序开发。今年8月份，仁怀又展开了史上最大规模的酒企整治行动，大批“小弱散”酒企被按下暂停键。有媒体报道称，这次整顿意味着仁怀的“酱酒生产端迎来自行业深度调整期以来的最大规模洗牌”。

　　仁怀的酱酒产业整合和日益稀缺的土地资源让不少中小企业难以独善其身，这也让朱伟做出预判，“我们为什么重金投资古蔺？因为古蔺是下一个仁怀。”重金下注古蔺，贵州醇就一定程度上避开了仁怀这一竞争中心的“锋芒”。另外，古蔺大量的土地资源，满足了贵州醇迅速壮大产能，赢得酱香酒市场话语权的“野心”。有观点认为，落子古蔺后，贵州醇可以及时实现规模效应，有充足“弹药”应对来自白酒巨头们的市场挤压。

　　古蔺能否成为下一个仁怀？

　　朱伟的一切预判建立在古蔺未来酱酒产业大发展的基础上，那么，古蔺是否具备这一条件，又能否成为下一个仁怀呢？

　　要回答这个问题先要看看仁怀的情况。仁怀是什么？是酒都，是茅台酒厂的所在地，是大量酱酒企业的聚集之处。以2019年为例，全国酱香型白酒总产量约为55万吨，占白酒总产量7%，仁怀酱酒产量接近30万吨。可以说，全国一半以上的酱酒，都产于仁怀。但另一方面来看，“酱酒热”潮流下，资本的蜂拥而入、产能的大扩张，同样对仁怀的产业承载力提出考验，也就催生出其它的接力者、承载者。

　　在这一过程中，酿酒生态环境成为硬指标，与仁怀同处赤水河谷的习水、古蔺就成为了不二之选。特别是与仁怀隔河相望的古蔺，地理、气候、水质、土壤、环境如出一辙，同属中国酱酒“圣地”，更具优势。古蔺有吸引力的地方不仅仅是优质的酿酒环境，对于投资者来讲，另一个重要的“比较优势”是投入少。

　　土地成本是投资酒厂最大的投资项目之一。赤水河沿岸多高山峡谷，可供开发用地十分有限，而古蔺境内适宜产区有约15000亩，其中，二郎镇有近9000亩，茅溪镇有6000余亩。另外，古蔺正加快建成二郎、茅溪、太平、永乐四个全国优质酱酒生产基地，酒类生产相关土地资源有较大开发空间。

　　用工成本上说，古蔺酱酒产业方兴未艾，人力成本低于仁怀。另外，古蔺本身是一个人口大县，也是一个劳务输出大县，可以很好的保证用工需求。

　　交通方面，仁怀、古蔺两地山水相邻、交往频繁。据最新消息，古蔺—仁怀高速将于2022年开工建设，这将极大加速两地间的人、财、物流通，助力古蔺承接仁怀的酱酒产业优势。另外，古蔺不仅是世界美酒特色产区，同时也是中国酒协授牌的“中国酱酒之乡”。可以说，这里既有区位优势、投资优势，还有龙头企业优势与行业背书——在此轮酱酒热潮当中，古蔺拥有巨大的发展潜力与发展机遇，未来极有可能与贵州仁怀、习水等地形成功能互补的、竞争力强的世界级优质酱酒产业集群。

　　而在这一过程中，贵州醇百亿重金投资古蔺、壮大产能，就让企业抓住了产区发展的先机，在未来十年的酱酒行业之争中有了新的筹码。另外，这一投资项目叠加古蔺已建、在建的酱酒大项目，将会进一步坐实酱酒核心产区的名号，吸引越来越多资本的目光。可以说，贵州醇百亿重金砸向古蔺，是豪赌也是助推，在促进古蔺酱酒产业发展的同时，最终也将惠及自己。