在清香白酒“回暖转热”的大趋势下，以青稞为原粮、拥有花岗岩窖池等独特工艺的青海互助青稞酒股份有限公司（以下称“天佑德青稞酒”）乘势而起，抢抓清香崛起大机遇，积极布局中高端。

　　10月27日，青海互助青稞酒股份有限公司营销中心发布公告称，截止10月18日，其2021年度青海市场渠道“国之德 G6”产品配额已全部销售完毕并完成回款。

　　高端产品在10个月内卖断货，公司全年大概率营收、净利暴涨，天佑德青稞酒正迈入复兴发展的高速轨道。

　　夯实根据地

　　不断突破泛西北市场

　　受到酱酒热以及全国名酒下沉的冲击，近年来地产名酒纷纷选择不同程度的战略性防守，深耕根据地市场，不失为一条最保险的路径。

　　虽然青海省的酒类消费总体规模不如沿海经济发达省份，但是天佑德青稞酒在当地市场一直处于领导地位，近年来天佑德青稞酒立足青海、精耕西北市场的策略取得不俗成绩。

　　在青海市场，消费升级的趋势也越来越明显，天佑德青稞酒一方面致力于拉动当地酒水消费升级，一方面最大程度满足广大低收入消费者的饮酒需求。

　　数据显示，青海省酒类消费总体规模在30亿元左右，作为当地白酒的领军品牌，天佑德青稞酒在高中低档消费领域都处于绝对领先地位，其中消费者对100元以上的中高档产品的需求越来越大，而这次“国之德G6”在青海市场“卖断货”就是最好的市场证明。

　　天佑德青稞酒在公告中表示：“即日起，不再接受渠道经销商‘国之德G6’产品的销售需求订单。”

　　青海省商务部门曾表示，“十四五”期间将积极引导培养一批诚信经营、善于创新的酒类流通骨干企业，开展特色化经营，不断优化酒类产品结构，开发适应大众、个性、理性消费趋势品种，加强酒类产品品牌建设，促进地区特色酒类商品流通。行业人士表示，虽然青海省酒类市场规模不大，但由于极具特色的青稞酒、枸杞酒等品类的发展，仍然具有较大的发展空间。而深耕青海市场的天佑德青稞酒将会在接下来的市场扩容过程中享受最大红利。

　　除此之外，在省外的泛西北市场，天佑德青稞酒也取得了较大的突破，其中西安及陕西市场表现突出，一些产品在当地市场拥有较高的品牌知名度和消费基础。

　　天佑德青稞酒方面曾表示，公司进一步将资源聚焦在青甘两省市场，逐步实现核心品牌、主销产品联动。并且适度开发宁夏、新疆、西藏市场，逐步形成环青海的板块联动，扩大根据地范围。

　　产品结构不断优化

　　国之德打造“青稞之王”

　　2021年半年报显示，上半年，天佑德青稞酒的中高档青稞酒实现营收4.06亿元，占半年总营收的75.32%，且毛利率达71.12%。

　　今年，天佑德青稞酒明确了国之德系列、第三代出口型系列、星级系列产品为主推产品，并调整核心产品价格体系，优化产品结构，中高档产品占比显著提高。

　　中高档产品的占比和营收都实现了增长的背后，是以国之德系列为代表的中高档产品的提质和放量。

　　天佑德青稞酒曾表示，国之德是天佑德青稞酒重点打造的产品，今后将坚定不移推动国之德产品配额制模式，充分保护产品价格。并且，将聚焦“大国品牌”，围绕公司“国之德G6”、第三代出口型等中高端产品进行内容创作和宣传，塑造品牌价值，提升产品形象。

　　据悉，“国之德G6”是天佑德青稞酒于2019年推出的一款清香型产品，是天佑德青稞酒集天时、地利、人和倾情打造的跨世纪新品，一经面世便被冠以“青稞之王”美称，投放市场后产生了轰动效应。

　　“国之德G6”的一炮而红，离不开天佑德青稞酒600多年独家工艺和匠心的传承。

　　“国之德G6”从品类上来说属于清香型白酒，但是“国之德G6”的香气与一般清香白酒又略有不同。资料显示，“国之德G6”无色清亮透明,香气清雅纯正，怡悦馥郁，入口绵甜柔顺，酒体饱满丰富，有醇厚感，落口顺畅，余味悠长，诸味协调。

　　造就“国之德G6”高品质的是天佑德青稞酒坚持从源头筑起，“国之德G6”在原料的精选上比青藏高原严酷的大自然更加挑剔，只选用稀缺品种[昆仑12号]，经九道工序层层甄选，近乎苛刻的精选只为酿造一壶醇美的天佑德青稞酒。

　　“国之德G6”选用100%稀有“瓦蓝”青稞为酿酒原料。瓦蓝青稞相比于其他常规青稞品种具有更加丰富的萜烯类活性成分和独特风味成分。同时，国之德G6产品采用青稞为主要原料制作大曲，实现了“曲粮合一”。以昆仑山花岗岩为发酵窖池，以祁连山松木为窖底，“岩木合一”的窖池在中国白酒中独一无二，为酒体赋予了独特风味。

　　值得注意的是，天佑德青稞酒正在积极响应青海省委省政府“青稞振兴计划”，抢抓消费者升级契机，以核心意见领袖培育为抓手，重点推进次高端产品的发展，同时全面深化“天酿工艺”，扩大原酒储能和储量，持续推进酒体品质升级。

　　清香复兴

　　天佑德青稞酒志在全国

　　在清香龙头汾酒的强有力带动下，清香品类展现出强势复兴的趋势，各大清香型企业近年来在业绩上均有不俗表现。

　　10月11日，酒业家曾发布特稿《清香酒创富潮》，其中有专家提出：“第二梯队孕育着创富潮的机遇，其核心就是在名酒代理权稀缺和锁定的前提下，经销商或资本找到山西核心产区的第二、三、四品牌，与品牌一起成长，帮助该品牌在第二集团建立领先优势甚至追赶产区老大，在此过程中获得发展红利。”

　　作为清香白酒行业屈指可数的上市企业，天佑德青稞酒既有细分品类的差异化优势，在资本的助力下又有实力抓住大清香品类复兴的机会，更有望带领经销商分享品类与企业发展的双红利。

　　10月25日，天佑德青稞酒发布了2021年第三季度报告，报告显示，天佑德青稞酒前三季度实现营收8.33亿元，同比增长52.5%；实现净利润8536.61万元，同比大增232.74%。

　　“五年成为中国西部地区最具影响力的白酒生产企业，成为上市酒企中最具特色和差异化优势的白酒企业。”这是天佑德青稞酒为自己定下的战略目标。

　　如今看来，天佑德青稞酒离自己的目标越来越近了。