2022年2月23日至24日，云南省第二届酣客节暨酣客文化老酒公益拍卖活动在昆明举行，活动现场氛围热烈，来自云南各地的酣亲约500人参与了本次酣客节。在后续的“酣客连号老酒公益拍卖”活动中，包含“2014-2021酣客标准版连号老酒”在内的三组产品引燃现场观众踊跃叫价，最终共募得拍卖款项10万元，全部捐赠给阳光事达博爱小学，作为学校建设的支持资金。此外，由酣客君丰发起的“酣客君丰春蕾行动”于酣客节期间同步开启，项目致力于在全国范围内捐助新建数所希望小学，在现场引发了群情响应。

　　高潮迭起

　　罕见酣客连号老酒现身会场

　　23日下午，云南省第二届酣客节现场同期举行了“酣客连号老酒公益拍卖”活动，掀起了全场活动的高潮。由酣客君丰酒业集团精心挑选出三组经典拍品：2014年标准版酣客酱酒创始人签名款、2015年首款酣客三号作品酒（王为家藏）、2014-2021酣客连号老酒（1组8瓶）在现场引发竞价狂潮。“酣客连号老酒”则是由2014-2021八款酣客标准版酱酒组合而成，其产品序列号完备统一，不仅单品价值高，且因其连号的特殊性、辅带的桃花心木酒盒做工精细度而独具收藏意义，甫一登台便惊艳四座。

　　拍品一：酣客2014标准版（创始人签名款）

　　出厂年代：2014

　　起拍价：99元

　　落槌价：5199元

　　作品简介：酣客酱酒标准版是酣客酱酒旗下的首款单品，也是目前酣客君丰旗下最长销的作品酒，至今已经过9轮迭代升级。酣客酱酒标准版的酒体，皆产自酱酒圣地茅台镇，以红缨子糯高粱、中原冬小麦为原料，经过纯粮固态发酵，古法坤沙工艺酿造而成。

　　酣客2014标准版作为酣客酱酒首批产品，在工艺设计上有着创始人王为清晰而独特的性格色彩烙印，“蹬鸡牌”（谐音：登机牌）等颇具互联网特色的设计，在初登市场时便广受好评。由于其独特的纪念性意义和稀少的存世量，近年来其市场价格伴随着酣客君丰品牌的日益壮大而逐年上涨，乃至一瓶难求。

　　拍品二：酣客叁号作品酒2015版（王为家藏）

　　出厂年代：2015

　　起拍价：999元

　　落槌价：9999元

　　作品简介：“酣客·家藏”，是酣客君丰推出的“叁号作品酒”，被酣亲们亲切地称为“酣叁”，在业界，其亦称“处在酣客君丰品牌金字塔尖”的白酒。“王为家藏”，即家藏系列的最初代版，2015年首款酣客叁号作品酒，也是酣客君丰旗下最顶级作品，由于酿造工艺特殊，加之产量极少，因而一瓶难求，有市无价。

　　作为酣客酱酒系列作品中最顶级、最高端的产品，“家藏”的诞生，是最为独特的。其酿造方法在传统大曲坤沙工艺的基础上，还特别使用了一种“茅台镇独家酿造秘方”。其酒体酿造所用大曲，恢复并采用了1949年之前的曲药工艺，在一般传统的制曲过程中，加入了120多种贵州当地珍贵的中草药材参与制曲发酵。这种特殊的工艺极大提升了大曲品质，酒体中微生物更加丰富，也能帮助促进酒体的酯化老熟。其酒体需基酒窖藏10年以上，成品酱酒可作勾调酒，其中多种名贵中草药参与酿造，也让酒体具有很好的消炎杀菌作用。

　　由于酿造工艺的独特性与复杂性，以及其漫长的窖藏周期限制，“酣客·家藏”的年产量不足20吨，由于其酒体过于稀缺，在发行之初便设置了限购模式，每人每月至多可购买一瓶。此次参与拍卖的2015版“酣客·家藏”，系该产品序列中首批出厂的产品，直到如今，其收藏价值不言而喻。

　　拍品三：酣客连号老酒（1组8瓶）

　　出厂年代：2014-2021

　　起拍价：2999元

　　落槌价：22999元

　　作品简介：“酣客连号老酒”由2014-2021八款酣客标准版酱酒组合而成。其产品序列号完备统一，不仅单品价值高，且因其连号的特殊性、辅带的桃花心木酒盒做工精细度而独具收藏意义，甫一登台便惊艳四座。

　　专为收藏而生的“酣客连号老酒”，不仅是酣客品牌创立近8年以来蓬勃发展的见证，更向在场所有人展现出了酣客君丰企业发展始终坚守、不变的初心。伴随着产品的迭代升级，也能够看出近年来酣客君丰企业在产品设计方面的心路历程。值得一提的是，本次“酣客连号老酒”的拍品包装，采用了特制的木制框架透明礼盒。

　　礼盒采用中国传统卯榫结构设计，主材使用桃花芯木，内材使用桐木，坚固稳定，低调素雅。礼盒采用中国传统广锁设计，簧片结构，雕刻精美动物纹饰，礼盒内印刷防伪花纹。同时，每一件“酣客老酒礼盒”拍品，都有着专属的收藏编码。

　　现场拍卖气氛火热，拍品价格伴随着拍卖进程不断攀升，经过数十轮叫价，最终三组酱酒作品（10瓶）落锤价共计38197元，较总起拍价高出约10倍，分别由来自云南的三名酣亲所获得。

　　酣客连号老酒公益拍卖现场气氛火热

　　积善成德

　　酣客君丰春蕾行动创新公益路径

　　据了解，作为酱酒行业新锐品牌，酣客君丰25年不间断生产，旗下拥有超长时间跨度的基酒、老酒，品类齐全，序列完整，在业界亦属少见。伴随着近年来酱酒市场的快速升温，高消费群体对于品质、健康以及文化内涵愈加重视，传统名酒的老酒越发受到追捧，“酣客连号老酒”正是其中的典范。

　　在活动当天，“酣客连号老酒”拍卖活动的全部收益，连同酣客君丰董事长玄丽娜、酣客君丰副董事长佘小兵个人出资共10万元，全部用于云南省阳光事达博爱小学公益事业，并于现场举办了捐赠活动。

　　本场拍卖活动中“酣客连号老酒”的买受人、企业家尹先生在接受采访时表示：“酣客连号老酒是具备高度的酱酒收藏价值，同时，今天的拍卖活动中，最终所有的资金将作为慈善捐助，助力云南省的教育事业，具备相当的社会意义。这不仅是我们作为企业家应当肩负的社会责任，也是酣客君丰品牌文化的最好彰显。如果还有下一场拍卖，有机会的话我还会参加！”

　　酣客君丰董事长玄丽娜表示，此次是酣客君丰首度在全国范围内做此类拍卖活动，当日参与拍卖的“酣客连号老酒”数量不多，但价值十分珍贵，现场与会酣亲们也都踊跃参与、十分热情，因此，她与酣客君丰酒业副董事长佘小兵商议，在原有拍卖总金额近4万元的基础上，共同将金额补足至10万元，一并捐助给阳光事达博爱小学。

　　活动尾声，酣客君丰正式宣布开启“酣客君丰春蕾”行动，此项目将致力于在全国范围内捐助新建数所希望小学，并将通过包括教资、物资支持等其他多种援助形式，在未来数年内持续为中国公益事业、儿童事业、教育事业持续赋能。

　　“酣客酱酒的收藏价值不言而喻，此次举办‘酣客连号老酒’拍卖活动，我们也是希望今天的这点星星之火，能够蔓延至全国酣亲们的心中。在全国酣客节的下一站、再下一站，我们将会做得更好，更成熟！”酣客君丰酒业董事长玄丽娜说，“需要说明的是，‘酣客连号老酒’的拍卖活动，不仅仅是酣客酱酒价值的彰显，同时我也希望我们自己的团队，能够借此与企业一道树立正确的价值观，树立社会责任感，在将来共同参与社会建设与公益事业。”

　　买旧藏新

　　酣客连号老酒要做时间的朋友

　　新时期，中国酒业进入了长期不缺酒，长期缺好酒，更缺老酒的时代，“藏新为老”业已成为白酒收藏界的主旋律。老酒热的背后，实际上就是消费市场、投资市场对高品质白酒稀缺性、价值的追捧。《2020中国老酒白皮书》（Aged Baijiu Report 2020）分析指出，消费者认为老酒产品让其享有高品质白酒饮用价值的同时，还赋予社交价值、文化价值、健康价值、投资价值等多维体验：从收藏圈走向大众，饮用价值强势凸显；拥有新酒难以企及的健康价值；文化和时间赋予老酒独特的情感价值；资本涌入老酒收藏市场，老酒收藏价值持续显现。

　　如果说，由于酱酒产品的独特性，部分品牌七八十年代的老酒竞拍出“天价”，源于历史的沉淀赋予其时间的价值，那么对于酣客君丰来说，其序列老酒产品稳定地逐年升值，便更加得益于其独有的收藏价值与品牌溢价能力。

　　长期以来，“酣客连号老酒”本身便极为强调与注重贮藏环节，从下沙糙沙到九轮次取酒，整个周期需要一年时间，而分层取出的酒要在储存至少三年之后才能勾兑成型，因此酱酒行业就是“做时间的朋友”。酣客酱酒标准版从投粮酿造到出厂问世至少需要5年的周期，加之部分产品在勾调环节添加了独特风格的调味老酒，窖藏时间更长，因此部分实际酒体年份甚至会接近20年。

　　与此同时，酣客君丰出品的酱酒品质在业界颇负盛名，严谨按照大曲坤沙工艺，遵循“12987545”的酿造密码，才有了“酣客连号老酒”高质量酒体的成型，醇厚老熟、空杯留香。但也正是因为酱酒是世界上“最苦最累，最慢最贵”的酒类产品，其产量与品质往往成反比，在拥有“高品质、高价值、更健康”的特点之余，也兼具着“稀缺性”的现状，被誉为“可以喝的古董”。

　　值得一提的是，作为传统消费品，“酣客连号老酒”的溢价并没有使它脱离饮用的功能。由于它稳定的升值属性以及饱经验证的市场影响力，目前，虽然没有公开报道，但“酣客连号老酒”已经是具有流通货币属性和金融属性的收藏界老面孔了，其在中国高净值酒民的收藏品序列当中亮相率极高——“酣客连号老酒”喝也文化、藏也文化、时间越久，收益越大。虽然其价格的飞涨决定了爱好者接触的门槛越来越高，也使它逐渐脱离了基础人群，但其稀缺性与不可复制性决定着“酣客连号老酒”即使不能够为大多数人所拥有，也难免会成为中国酒民们茶余饭后的日常谈资。

　　这与白酒行业早已圈定的头部名优酒企优势高度一致。与其说老酒开启了白酒行业发展新风口，不如说是，白酒行业以时间提升品质的趋势，正在消费市场对老酒的进一步需求驱动下持续深化。据行业预测，在品质消费时代，未来可能3-5年内，中国白酒行业市场将进一步向头部品牌集中，老酒板块也是如此，甚至会因为老酒产品时间壁垒表现的更集中化。一言以蔽之，“酣客连号老酒”的升值前景十分明朗。

　　从行业数据来看，从2012年起到2020年，中国白酒销售量从1310万千升减少到740万千升，降幅超过三分之一。但与此同时，酱香型白酒在白酒销售规模中从3%上升到8%，2021年，酱香型白酒销售收入达到我国白酒行业的20%以上。不难发现，酱香型白酒不菲的升值空间，即得益于其时间成本与品质价值的兑现，同时，酱酒品牌天然禀赋着中国传统文化属性，也使得近年来老酒价值不断被挖掘，对于名酒老酒的“追捧”早已不止于白酒者爱好圈层内部，而是广泛蔓延至专业的收藏、投资领域。从近年的“资本热”现象中，这种趋势便可见一斑。

　　面向未来，“存钱不如存酒”已逐渐成为社会的主流声音与共识，从酒到器，天生“守品如命”、天然具备收藏品属性的“酣客连号老酒”将成为最具升值空间的酱酒产品。以“健康饮酒、和靠谱的人喝靠谱的酒”为核心理念的酣客君丰，亦将不断践行“让全世界爱上中国酱酒，让全世界享受中国品质”的使命，大力提升发展质量和效益，更好满足人民日益增长的美好生活需要；坚持投身公益事业、儿童事业、教育事业；不遗余力地坚持向全世界传播中华传统文化，最终将民族企业展现在世界舞台之下。