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“茅泸会晤” 川黔产区竞合发展再加速

2022年03月14日09:08   来源:酒业家

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  3月7日,茅台集团党委书记、董事长,股份公司董事长丁雄军,茅台集团党委副书记、总经理李静仁,茅台集团党委副书记、纪委书记卓玛才让一行率队到泸州老窖考察交流。泸州老窖集团党委书记、董事长兼泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋及在泸领导班子成员陪同。开年以来,双方的首次超高规格互动释放了什么信号?

  茅、泸核心高管聚首泸州,开启“美美与共”新局面

  此次,茅台考察团一行在刘淼的陪同下参观了泸州老窖黄舣酿酒生态园,共同感受 “传承古法、纯粮酿造、传统工艺、智能科技”的魅力。随后,茅台考察团一行还逐一参观了泸州老窖制曲车间、1573国宝窖池群,全方位沉浸式地体验了行业领先的智能酿造科技,感受了泸州老窖“浓香鼻祖”“浓香正宗”的深厚底蕴。

  随后,双方围绕各自企业基本情况、技改扩能、文化建设、社会责任等方面进行了座谈交流。

  丁雄军在发言中表示,茅台与泸州老窖作为中国传统白酒企业,有着深厚的情谊,两者在传承白酒酿造工艺的同时,不断与时俱进、改革创新,实现了传统酿造古法与现代工业技术的完美融合,更好满足了消费者对美酒的需求、对美好生活的需要。

  丁雄军认为,为更好地“勾兑古今、共酿美好”,共商酒是、共谋未来,合力推动中国白酒行业高质量发展需共同做好六个坚持:一是坚持质量信仰,品质是白酒行业不变的质量信仰;二是坚持绿色发展,坚定不移走生态循环可持续发展道路;三是坚持守正创新,做到传承不守旧、创新不离宗;四是坚持美美与共,形成良好的行业生态,实现良性发展;五是坚持文化赋能,将文化资源转化为发展动能;六是坚持责任担当,为经济社会发展作出新的更大贡献。

  刘淼对茅台集团一行的到来表示热烈欢迎,并在座谈发言中谈到,茅台作为行业龙头,为行业发展做出了良好表率,为整个白酒行业起到了推动引领作用。同时,泸州老窖在向茅台学习的过程中,要做好“五心”,为中国白酒行业努力奋进,全力推动中国白酒走向更广阔的世界舞台:一是不忘初心,肩负起中国白酒永续传承的责任;二是坚守匠心,肩负起中国白酒健康发展的责任;三是坚定信心,肩负起中国白酒品牌兴业的责任;四是树立雄心,肩负起中国白酒走向世界的责任;五是奉献爱心,肩负起中国白酒回馈社会的责任。

  座谈会上,茅台集团党委副书记、总经理李静仁,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋还在交流过程中分别表达了两家企业今后要多走动交流、相互借鉴、相互促进的期望。

  作为中国优秀白酒企业代表,茅台与泸州老窖承载着华夏几千年来源远流长的酿酒文化底蕴,在传承、创新中携手助推中国白酒走向更广阔的舞台。此次双方的会师也预示着,作为浓香型白酒和酱香型白酒的典型代表,泸州老窖与茅台将充分发挥两大名酒的使命与担当,以振兴中国白酒发展为己任,共酿美好,全力推动中国白酒行业走向更广阔的世界舞台。

  名酒70年,茅泸握手加速川黔产区竞合发展

  2022年恰逢中国名酒70年,在这70年的发展历程中,泸州老窖始终走在时代前沿,在科学研究、人才培育、产业贡献等诸多方面为中国白酒产业健康发展作出了突出贡献。

  在中国名酒的历史舞台上,泸州老窖与茅台也有过多次“会晤”。1952年,在第一届全国评酒会上,泸州老窖与茅台获评为“中国四大名白酒”,更是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型和酱香型白酒,分别被确定为浓香型白酒和酱香型白酒的典型代表。

  作为同处地球同纬度上酿造优质纯正蒸馏酒的 “中国白酒金三角”生态区,共同的责任驱使双方以振兴中国白酒、白酒文化为己任:2008年,泸州老窖携手茅台、汾酒共同代表中国蒸馏酒传统酿制技艺联合申报联合国“人类口头与非物质文化遗产”名录;2021年,泸州老窖与茅台等8家白酒企业共同签署了《中国白酒联合申遗共识》,为保护中华文化遗产、弘扬优秀传统文化贡献力量。

  泸州老窖、茅台的背后,更是中国白酒两大超级产区。在白酒行业,川酒和黔酒具有不可动摇的地位,川黔板块作为中国白酒的核心组成部分,亦拥有不可复制的地理、文化和产区优势。

  从地理上看,川黔两地同处长江上游及支流流域,位于北纬28度左右,被联合国粮农组织专家认定为世界上适合酿造纯正粮食蒸馏酒的地区。凭借这一区域优势,集中孕育出了泸州老窖、茅台等8大名酒品牌,占中国17大名酒的47%。随着历史的发展和文明的演进,川黔两地更成为了中国浓香型和酱香型白酒的发源地,留下了许多宝贵的酿酒文化遗产。此外,川黔板块也占据着中国白酒行业一半以上的营收和利润。

  近年来,川黔产区正着力打造中国白酒金三角,这个三角的三个顶点的城市是泸州、宜宾和仁怀。在川黔酒企交流合作、中国白酒金三角建设全面铺开的基础上,此次泸州老窖与茅台的会师,或预示着川黔产区产业深度协作进入新局面。

  有业内人士指出,此次茅泸会面,有助于推动川黔两地白酒企业进一步增强共识、凝聚力量,携手营造和谐友好的发展氛围,维护中国白酒川黔顶级产区共赢共荣的良好局面,为川黔酒业发展再添新动力。

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