被誉为“中国酒业奥运会”，“华樽杯”举办14年来首次走出北京，第一站就落在白酒主产区之一的贵州省。今年，华樽杯榜单成色几何？（文末附详细200名单）

　　11月10日，中国酒类流通协会携手中国(贵州)国际酒类博览会，在贵阳国际会议展览中心发布了“华樽杯第14届中国酒类品牌价值200研究报告”。酒业家获悉，与2021年有诸多酒企品牌价值大幅下降不同，今年的知名酒企品牌价值全面大幅提升。前200名的酒企品牌价值总和达到了62102.27亿元，相较于去年的51245.95亿元，增长率达到了21.2%，四成酒企增长率突破20%。

　　值得一提的是，前十三届华樽杯品牌价值评测中，四川一直稳居老大的地位，但随着近几年酱香酒异军突起，根据本届华樽杯组委会评测，贵州在入选企业个数、品牌价值总和、增长率三大维度均已赶超四川，榜首易主。

　　具体来看，华樽杯榜单的发布更明确了行业发展的七大趋势变化：

　　趋势一：

　　反弹、增长，四成酒企增长率突破20%

　　根据本届华樽杯评测报告显示，今年名列前200的酒企品牌价值普遍上升。需要说明的是，今年的酒企品牌价值测算方法，是以上年（即2021年）财务收益乘以品牌实力乘以品牌状况（V＝(P1+P2) * F*S算法）。2020年酒类消费下降，不少企业品牌价值降幅较大；到了第二年，酒意终于释放，消费大幅反弹。既有上年基数较低的因素，也有酒意爆发的原因。

　　其中，品牌价值增幅超过100%的酒企有8家，增幅30-80%的酒企18家，增幅20-29%的酒企54家。也就是说，共有80家企业实现了20%以上的增长率，占到了200名酒企的四成，发展势头之猛烈，实属罕见。

　　趋势二：

　　酱酒助力，贵州成白酒品牌价值第一大省

　　酱酒之火，人尽皆知，但火在什么地方，火到什么程度？通过“横纵深”三个维度分析今年的研究报告，可以直观感受酱酒的强劲发展势头，从中也可看出行业发展的大趋势。

　　四川和贵州同为白酒大省，名酒辈出。前十三届华樽杯品牌价值评测中，四川一直稳居老大地位。虽然五粮液一直无法撼动茅台，被称为“千年老二”，但四川“六朵金花”“十朵小金花”等一众名酒，都跻身全国白酒前30强。但酱酒热潮下，本届华樽杯，贵州在入选企业个数、品牌价值总和、增长率三大维度赶超四川。数据显示，今年贵州省共34家企业入选，品牌价值从去年的8650.98亿元大涨至11615.32亿元。增幅为34.3%。

　　趋势三：

　　“非贵州”酱酒实力不凡，借势而行或大有可为

　　酱酒目前是白酒行业的风口，为我国白酒行业提供了新的发展机遇，除贵州外，各地方酱酒，如京酱（华都）、福酱（福矛）、鲁酱（云门）、桂酱（丹泉）等新势力也逐步崛起。

　　根据本届华樽杯名单来看，今年“非贵州”酱酒共入选11个品牌，品牌价值总和2486.47亿元，增幅为75.3%。其中鲁酱云门增长率达336.2%，成为本届名单增长率的第一名。

　　究其原因，在酱酒板块，品牌力是企业能否稳健发展的关键，酒企想要突出重围，除了依托强大的产品品质，更需要有清晰的品牌定位。简而言之，酒企并不仅仅要酿出好酒，更要讲好背后的故事、文化、内涵。

　　趋势四：

　　酱酒中间层力量坚实，后劲十足

　　来看一组酱酒的数据：2020年，酱酒的品牌价值总和为7674.45亿万元；2021年为“酱酒元年”，品牌价值总和突破万亿，大涨至10637.22亿万元；2022年持续增长至14101.79亿元，其增长率分别为38.6%和33%。从中不难看出，酱酒行业狠抓品质，苦练内功，一直处于健康向上的发展中。

　　酱酒根据品牌价值的多少，可以分为千亿的高层（茅台、习酒、郎酒、国台、金沙），100—300亿的中间层，以及100亿以下的发展层。

　　而酱酒的中间层迅速递补，涌现了如夜郎古、君丰等一批实力雄厚的酱酒企业。正是因为中坚力量的补齐，发展层后备力量的充足，才让酱酒的全面布局和结构更加厚实，为酱酒的高端层次提供了坚实的保障，助力酱酒产业走的更加长远和稳健。

　　趋势五：

　　东北呼唤高端白酒

　　今年总共有七家“东北酒”入选，品牌价值总和为488.84亿元，相较于前两年，入选酒企的数量越来越少，整体品牌价值表现差强人意，呈现逐年下滑态势，今年的降幅为14.8%。

　　酒，作为一种强社交属性的产品，其品牌价值具有不可替代性。而价格在200元以上的中高端东北酒并不多见，故东北白酒已逐渐丧失竞争力。

　　成功酒企的三大法则：质量、品牌和创新。东北酒在品牌与创新的投入上，往往给人“雷声大雨点小”的感觉。作为对标，江苏洋河与今世缘因其成功打好高端牌，才有势能带动整个系列产品出货。

　　趋势六：

　　啤酒、葡萄酒、黄酒仍在低位徘徊

　　黄酒、啤酒和葡萄酒，被称为世界三大古酒。就今年的名单来看，三者整体发展变化不大，入选企业逐年减少，品牌价值总量在低位徘徊。

　　中国白酒企业在酱酒热潮的启发下，越来越重视品牌建设，讲出了许多吸引消费者的品牌故事。而三大古酒在品牌建设上相对比较薄弱，虽然也做过一些品牌宣传方面的努力，但一是孤掌难鸣，没有形成合力，市场反响不大；二是没有持续把品牌宣传做大做强，看市场反响不够热烈就立刻偃旗息鼓。再加上疫情等大环境影响，今年依旧表现平平。

　　趋势七：

　　流通企业表现亮眼，品牌建设是增长关键

　　今年流通企业的表现格外突出，入选数量达26个，品牌价值达到了4546.19亿元，增长率为35%。如今，酒厂品牌已经深入人心，流通商品牌则正面临从业内走向社会大众的关键时刻。

　　老四大名酒、老八大名酒，大家几乎都耳熟能详。包括习酒、国台等新品牌，大家也都有基本认知。但是对于流通商而言，哪家酒卖得最好、销售最大、服务最好、真酒最多，消费端并不熟悉。

　　在生产企业品牌逐步稳定、甚至逐步固化之后，这些企业已经享受过巨大的红利，现在轮到流通品牌争夺名号了。