如何打造一瓶2199元的高端白酒?
2023年04月29日09:08 来源:酒业家
在中国白酒市场,高端白酒的竞争日益激烈,消费者对白酒的品质、口感、文化等方面的要求越来越高。如何在众多品牌中脱颖而出,成为高端白酒市场的领导者,是每一个白酒企业都面临的挑战。
从产品创新、理念创新到价值创新,越来越多的高端白酒开始形成自己独特的风格,引入高端奢侈品概念,不断丰富高端白酒的文化表达。
在老酒圈,北京中强久汇商贸有限公司凭借专业化的服务建立了较高的品牌认知,堪称实力强劲的后起之秀。近期,北京中强久汇商贸有限公司运营副总经理邓美玲接受了酒业家的专访,她以“高端白酒创新”为关键词,讲述了钓鱼台·天香陈蕴酒“和而不同”的发展之路。
01
产品主义至上,钓鱼台·天香陈蕴酒蕴含三大价值
当前,中国白酒行业进入了“长期不缺酒、长期缺好酒”的时代。名酒、好酒成为消费者的品质首选。这也催生出越来越多的品牌“极客”,他们更愿意在产品上下苦功夫、硬功夫,用产品至上的理念来打磨产品,呈现极致化的品质体验。由北京中强久汇商贸有限公司打造的钓鱼台?天香陈蕴酒就是其中代表。
北京中强久汇商贸有限公司是一家集拍卖、鉴定、交流、销售陈年名酒及开发、生产、定制名酒为一体的专业机构。成立于2014 年,是一群由对名酒、老酒拥有丰富鉴定经验的专业人士组成的运营团队。线上拥有强大的粉丝客户群体;线下在上海、南京、深圳、郑州、广州等城市设有分公司,并在多地设立服务点,以满足不同市场的高净值人群需求。
钓鱼台?天香陈蕴酒是面向中强久汇已有客户资源着重开发设计的一款酒,它的形象设计让人眼前一亮,瞄准高端路线的同时,产品本身也能对钓鱼台酒的高端品质和高端形象进行很好的传播和输出,具体体现为三大价值——
年份价值:鉴于在老酒圈层布局早、深耕时间长,中强久汇已经积累了比较多的高端客户。因此,钓鱼台·天香陈蕴酒在研发之前,依据重度酱酒粉丝的口感需求,并征求了专业人士的意见,在产品的研发上更加注重消费者的需求。据介绍,钓鱼台?天香陈蕴酒采用坤沙大曲陈酿10年老酒为基酒,甄选百余种20年以上老酒调味,钓鱼台酒业总经理丁远怀先生为了此酒亲自对接、开会、品鉴及调味,由专业团队最终品鉴决定酒体风味。酒体是特调酒体,更属于钓鱼台酒的“天花板级”酒体。
文化附加价值:钓鱼台·天香陈蕴酒玉质翠色瓶身嵌入莲花卷草纹,以金色九尾锦鲤与莲花雕刻装饰;外包装为“天方地圆”六边形外盒,整体雍容典雅,奢华间尽显贵族气质,“天保九如”的文化融合则在气质上提升了品牌的人文情怀,让这款酒既符合钓鱼台“乾隆御笔”的皇家调性,又不故作姿态,更拉近与新时代白酒爱好者的距离。
品牌增值价值:高端白酒如何打造差异化很重要。钓鱼台酒在消费者心中的地位越来越高,与其稀缺的产能和高端的定位息息相关。钓鱼台?天香陈蕴酒以年份老酒勾调作为品质背书,以2199元的价格布局高端白酒市场,面向高净值人群以及对爱好老酒的消费者,在高端价格带形成了强烈的品牌认知,提升了钓鱼台酒向上发展的价值空间。
从定位上看,钓鱼台·天香陈蕴酒是一款差异化和精品化的高端白酒。它不仅满足了高端消费者对白酒的极致需求,还传承了中国白酒的文化底蕴和历史积淀。它同时又是一款值得尊敬和收藏的白酒,也是一款展示个人品味和身份的白酒。
02
高门槛、精投放
以长期主义站位高端白酒市场
2199元,是“钓鱼台”品牌文化传承、潜心品质打造、年份基酒勾调的岁月积淀下的价格体现。从价值上来看,钓鱼台·天香陈蕴酒在钓鱼台的酒体系也是精品中的精品,其他酒款难以超越。
钓鱼台·天香陈蕴酒上市之后,便带来很多出圈效应,不少消费者品尝到这一款酒后,对其品质和口感做出了高度评价。
中强久汇运营副总邓美玲表示,钓鱼台·天香陈蕴酒的推出,造就了老酒圈和名酒合作的行业典范。一方面,活化老酒资源,对品牌进行全面赋能;另一方面,也通过打造一款高端化、差异化的产品,对钓鱼台酒提升品牌价值、拓展圈层培育更多种子用户,形成更好的助力。
目前,中强久汇在线上的运营能力不断强化,已经成为老酒圈中的佼佼者,稳居阿里线上第一。未来,中强久汇还会在其它线上渠道进行扩展。
“我们十分赞同钓鱼台酒‘和而不同’的品牌理念,在后期的品牌推广中,我们将坚持稳健的步调,选择高质量的合作伙伴,不会大面积扩大下游,希望合作伙伴与我们一起努力,长期去推广我们的品牌,成为高端酒市场的一匹真正的黑马。 ”邓美玲强调。
据介绍,钓鱼台酒传统的优势市场以北方为主,钓鱼台·天香陈蕴酒将布局华北、华中、华东、华南这几大区域。产品上市之后,钓鱼台·天香陈蕴酒已经在北京、合肥、福建、深圳等城市签约了优质的合作伙伴。从战略地位看,钓鱼台·天香陈蕴酒未来将成为中强久汇的业务重心,占比将达到50%左右。
展望未来,钓鱼台·天香陈蕴酒将用实力证明自己在高端白酒市场的领先地位,以及在高端白酒市场的无限潜力。