2022年，无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒，都再度迎来“双降”，对前者来说，这甚至已经是十年连降了；而对后者来说，也是其进口量下滑的第五年。但进入到2023年，随着线下消费的持续复苏，持续疲软的葡萄酒行业，终于有了反弹迹象。

　　在产业发展的关键之年，桃乐丝中国全国销售总监苏怀辞近日做客酒业家专访间，讲述了桃乐丝过去在中国市场的历程，以及对未来的规划。

　　将重心转向精品酒

　　满足客户一站式选品需求

　　桃乐丝作为最早成立的进口葡萄酒公司之一，见证了中国葡萄市场的发展变化，桃乐丝在中国市场也经历了多个发展阶段。

　　“桃乐丝中国由西班牙米高桃乐丝公司于1997年成立，2003年成立自己的贸易公司，引进更多品牌及丰富的产品线，经历了数年的爆发式增长。与木桐嘉棣不再合作之后，我们开始在结构上进行调整，将重心从商业品牌转向精品酒。”说起桃乐丝在中国市场的发展，苏怀辞回忆道。

　　据他介绍，现阶段桃乐丝中国的发展重心是全渠道、全品类运营。“在行业内拥有全渠道、全品类的公司并不是很多，因为大部分公司都比较偏重零售与批发渠道，我们代理的品牌相对有一定的体量，需要有全渠道的规划。另外，我们希望客户能够在公司实现一站式选品需求。”

　　相比其他的同类型公司，苏怀辞认为桃乐丝中国的优势明显。“我们本身是生产商，从长远来说发展的后劲足。另外我们还是进口商，代理很多品牌，能够更灵活满足代理品牌的一些需求。”

　　苏怀辞表示：“桃乐丝的标志就是‘好酒好伙伴’，秉持着以人为本，以客户为本的理念，我们深知葡萄酒是一个相对需要漫长时间发展的一个行业，愿意投入比较长期的时间来与客户一起成长。”

　　2023年抓住机遇

　　聚焦五大方向谋发展

　　数据显示，2022年1-12月，葡萄酒进口量33531.8万升，下降20.94%，进口额14.35亿美元，下降15.1%。进口数据排名前13的葡萄酒原产国中，有8个原产国均出现了进口量与进口额的双降，全线低迷的数据注定了进口葡萄酒行业全年的萎靡。

　　“2022年，受到外部客观环境的影响，桃乐丝中国业绩受影响较大。但即便发展遇阻，我们也在积极寻求突破，比如发力零售渠道，去填补餐饮渠道上的损失，去年这一渠道展现了极为强劲的发展动力。”苏怀辞透露。

　　2023年“阴霾散去”，进口葡萄酒也呈现出复苏趋势。苏怀辞观察到，经过1月、2月的调整之后，3月份批发、餐饮渠道都在快速恢复，经销商的信心也回来了。

　　“今年是桃乐丝中国恢复元气的一年，我们有几个重点的动作：一是放更多经历在航空竞标上；二是在批发渠道重点推白兰地、麦芽威士忌；三是在零售渠道关注已经重点客户，帮助他们做更多动销；四是在餐饮渠道通过酒庄游、培训等，助力整个产业的复苏；五是继续发力电商渠道，抓住互联网的趋势。”苏怀辞如是说。

　　他表示，消费者以非常快的速度在成熟，桃乐丝根据消费者的需求变化，不断丰富白葡萄酒品类，引入了不少商业化亲民的品牌，且品牌在每个渠道都有较为健康的成长。

　　展望未来，桃乐丝中国将不断地提高自身的专业化以及效率，给客户提供更全面服务的能力，来寻求长期稳定的发展。