传承百年 品味川酒——邛酒铺子
2023年06月17日09:08 来源:佳酿网
中国白酒文化源远流长,新旧更迭中汇聚了丰富的人文精神,反映出一种不朽的底蕴。而位于四川省成都市邛崃的邛酒铺子,正是这悠久历史中得以传承的璀璨明珠。一方水土孕育一方百年酒香,漫步在浓郁朝气的邛崃,便能体验到酒文化所承载的沧桑岁月。
邛酒铺子位于国家级AAAA优秀风景旅游区天台山脚下,地处中国最大的白酒原酒基地——邛崃市高埂镇工业园区,是中国食品工业协会酒类食品高新技术中心特别授权的奇特调味酒、基酒生产基地。自上世纪80年代开始,至今已有将近四十载的发展历程,成立以来,邛酒铺子就不断在历史的长河中发展壮大,现已发展为拥有2个酿酒基地,酒厂建有瓶装酒灌装生产线4条,日产瓶装酒均可达20000件左右。全厂共有窖池1200余口,年产原酒4000余吨,优质原酒常年储存量达上万吨。主要以生产多粮型、浓香型大曲酒、基酒、调味酒的邛酒骨干明星原酒企业。
回顾最初邛酒铺子创建之时,酒厂的规模还远远没有那么大,但却始终坚持以独特的酿酒和窖藏工艺诠释品质,将生活的气息和川酒文化传承融入到每一滴佳酿。凭借着以传统生产工艺为基础,秉承川西酒乡数千年酿艺,精选优质多粮为原料,用小麦制成大曲,泥窖固态低温发酵工艺,再经酿酒大师精心调制,成功酿造出上乘的浓香型白酒,立刻受到当地市场的青睐。将独特的地域性调味与工艺巧匠相结合,与当地文化背景紧密相连,淋漓尽致地表现出酒香的内涵与个性,恰如其分地诠释其深厚的文化底蕴。
时至今日,邛酒铺子已经发展成为一家具备强大规模品牌效应的酒企,这一切归根结底,都是因为它传承了独特的文化精髓。深耕于川酒文化,借助邛崃市独有的气候和地理特征、历史文化底蕴、传统技艺等多方面资源,秉承着“跻身一流白酒生产销售行列”的品牌愿景,践行着“质量为先 信誉为重 管理为本 服务为诚”的品牌理念,不断为消费者提供高品质川酒。传承与创新是邛酒铺子成就辉煌的支柱,在对传统文化的尊重基础上,邛酒铺子时刻敞开胸怀,拥抱创新,用不懈的努力诠释对品质的执着,不断提升自身在市场竞争力,并践行发扬中国酒文化的使命。
除此之外,邛酒铺子一直立足于提供优质产品和卓越品牌形象。在一系列严格的生产过程与质量保证措施,从源头至终端始终秉持品质为先,凸显其卓然自信。邛酒铺子目前处于迭代增值的时代,正逐步走向更高端、更专业的川酒市场以及拓展品牌多元化市场版图,致力于满足各种消费者的需求,提升品牌价值与社会效应。
以传承传统工艺为基石,在时代的拓荒中不断砥砺前行,邛酒铺子用匠人精神传颂百年的酒香世家,用品质展现酒的情怀。通过邛酒铺子共同品味川酒的韵味,见证中国酒文化的繁荣与辉煌!