从37个国家、1811款啤酒中脱颖而出 青岛啤酒IPA实力摘金背后是什么?
2023年11月27日09:08 来源:酒业家
核心要点:在角逐激烈的赛事中,青岛啤酒IPA以其独特的魅力脱颖而出,获得专业评审团的一致赞誉,一路折桂摘金。
近日,世界知名啤酒赛事“2023布鲁塞尔啤酒挑战赛”在比利时布鲁塞尔举办,青岛啤酒IPA一路过关斩将,从37个国家1811款啤酒中脱颖而出,勇获金奖。
质量过硬口感独特
青岛啤酒IPA实力摘金
能从37个国家的1811款啤酒中摘得桂冠,意味着什么?这不得不提到布鲁塞尔啤酒挑战赛。
布鲁塞尔啤酒挑战赛(BrusselsBeerChallenge,简称BBC)是“啤酒圣地”比利时首个专业啤酒比赛。在世界范围的权威程度与荣誉影响力与“啤酒世界杯”及“欧洲啤酒之星”齐名,是世界上最重要和最负盛名的比赛之一,至今已举办十二届,被称作“全球消费者寻求优质啤酒的指南”。
2023布鲁塞尔啤酒挑战赛为期三天,收到来自37个不同国家的1811款啤酒参加本次大赛,由90位国际知名评委组成的专业评审团对所有参赛啤酒进行盲品评审,根据严格的标准对酒款进行评估。
在角逐激烈的赛事中,青岛啤酒IPA以其独特的魅力脱颖而出,获得专业评审团的一致赞誉,一路折桂摘金。
酒香醇厚麦香浓郁
独树一帜好评“出圈”
一款好酒,质量和口感是灵魂,夺得金奖的青岛啤酒IPA是什么样的风味?
青岛啤酒IPA精选三种全球独特香型的啤酒花(具有浓郁而强烈的花果香气,似柑橘的清香,又有热带水果甜美。经过反复实验研制出酒花与麦芽的最佳配比,青岛啤酒IPA苦味质约是普通啤酒的4倍,香气物质约是普通啤酒的数10倍之多。苦感更为柔和舒适,香味更加优雅持久,层次丰富回味悠长,成就了无语伦比的独特口感,具有很高的辨识度和记忆度。传承并发扬了“上面发酵”的酿造工艺,采用“上面发酵”的酿造工艺,焦香麦芽与结晶麦芽混合的多种特色麦芽全麦发酵,不仅赋予了青岛啤酒IPA独特酒香,更使酒体呈现出明丽优雅的琥珀红色。
包装设计的灵感,来源于IPA起源的大航海时代,标识呼应了希腊神话中海神波塞冬形象,深蓝色的基调仿佛召唤出来自海洋深处的澎湃力量。
别具特色的口感与个性鲜明的包装,青岛啤酒IPA在啤酒中独树一帜,圈粉了不少特有的消费群体。
“打开后酒体成晶莹的琥珀色,通透无比。口感浓郁,杀口力强,非常醇厚,细细品味,口有余香。正好和几个高端客户谈事,一起品了下,评价不错,下次还会买。”“不仅口感,包装设计上也非常有代入感,酷酷的,还有大航海时代的神秘感。”“口感醇厚、麦芽浓、品质高、价格:值!!!”在刚刚过去的双十一,收到青岛啤酒IPA的消费者纷纷打出五星好评。
屡获金奖
青岛啤酒“质”存高远
百廿匠心,“质”存高远。早在1906年,建厂仅三年的青岛啤酒就在慕尼黑国际博览会上荣获金奖,这是中国啤酒行业获得的第一项国际大奖。此后的百年间,青岛啤酒屡获国际国内质量评比金奖,两度荣获中国质量奖提名奖、华盛顿国际品酒会冠军、蒙顿国际评比大赛金质奖,两次在啤酒的故乡德国摘得“欧洲啤酒之星”,多次在“世界啤酒锦标赛”摘金夺银。
每一次获奖不是“到达”,而是一个全新高峰的的开始。青岛啤酒将秉承“120年只为酿造好啤酒的”匠心,持续为生活创造更多快乐。