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逆袭的百元盒装酒:春节动销普增10%-30% 成酒企增长新源泉

2024年02月26日09:08   来源:酒业家

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  “春节中低端产品卖爆了,百元左右价位产品的增长远超我们预期。”

  “动销很好,春节我们百元左右盒装酒销量增长了25%左右。”

  ……

  近日,酒业家通过对河南、山东、湖北、安徽、北京等多个市场的调研走访发现,春节期间,百元左右价位盒装酒异军突起,普遍增长10%-30%,成为多地市场的销量担当与增长担当。

  事实上,近年来,随着消费升级与高线光瓶酒的崛起,80-200元中低端盒装酒正受到冲击。酒业家此前调研(详情见《低端盒装酒的末日丨深度》)也显示,低端盒装酒正退出白酒的历史舞台。那么,这个春节,百元盒装酒缘何逆势上扬?未来的发展又将如何演变?

  百元盒装酒成春节档“香饽饽”

  多地动销增长10%-30%

  公开数据显示,截至除夕,全国返乡人数较去年同期增长23%。受益于返乡人潮,安徽、华北、河南等返乡大省家宴、礼赠等场景激增,80-200元左右价位盒装酒动销普遍超节前预期。

  据武汉酒商林夕观察,湖北白云边中低端盒装酒今年春节动销呈现爆发式增长,“具体数据还没统计,但我们江岸区一个分销商去年白云边15年超额完成1万箱,其热销程度可想而知。”

  “增长幅度不错,百元左右产品我们增长了25%左右,商超渠道80-200价格带产品动销表现都不错。”武汉华夏糖酒副食品有限公司董事长夏敬荒也表示,其公司泸州老窖头曲、汾杏、白云边珍藏等百元价位盒装酒势头很猛。

  不仅华中地区如此,酒业家在北京、河北、山东等地也调研到同样的趋势。

  北京太和金樽文化有限公司总经理杨金贵告诉酒业家,他分销的洋河海之蓝、汾酒老白汾酒、百年牛栏山等百元价位盒装酒春节期间基本都清了库存,开发的二锅头产品团购销售将近800箱,同比环比都有大幅度增长。

  河北白酒营销专家杜志国表示,他旗下百元价位带产品占销售额30%,相比去年同期约有20%增长;临沂市工商联糖酒商会执行会长兼秘书长李永强透露,他们百元价位盒装酒增长10%以上;中国酒业协会特邀常务理事、福建龙基名久品牌管理有限公司负责人席康表示,其大众价位百元盒装酒春节档销量较去年同期提升30%左右;谏策战略咨询机构总经理刘圣松也指出,安徽春节期间古5、洞6等百元价位盒装酒动销超预期,预计有15%以上的增长

  ……

  这个春节档,百元盒装酒缘何异军突起?酒业家综合多方观点,总结出三个原因:

  其一,春节返乡人员激增,走亲访友伴手礼需求量大。而高线光瓶酒的消费场景主要是自饮及朋友聚餐。国信证券研报显示,春节期间,家宴和伴手礼表现较好,80-200元价位核心单品均有双位数以上增长。其中,地级市县级主销价位为800-1200元/箱,主要产品为海之蓝、古5、习酒·银质、仰韶·地利、国缘·淡雅、口子10、老白汾10、金剑南等;县乡级主销价位为500元一箱,主要产品为古井献礼版、洞6、洋河大曲、仰韶·人和、口子6等。

  其二,消费降级与消费升级下,百元价位承接80元以下及200-300元消费需求。据多位酒商反馈,春节期间,商务消费大幅度降低,中高端群体中高端产品购买需求下移,导致了百元价位盒装酒市场的异常“坚挺”。据刘圣松观察,春节期间,安徽200元以上价位动销不仅没有超预期,还有一定的下降;临沂酒商李永强也预测,200-300元价位可能有一半份额降级到百元左右。此外,在一些乡镇,原80元以下盒装酒的消费需求也进一步提升至百元以上。

  其三,消费者更加理性、务实,更加注重性价比。据杨金贵观察,百元盒装酒以走亲访友的礼品馈赠为主,以聚餐为辅,主要应用场景是熟人社交,比如同事、亲友聚会。“百元盒装酒的高增长,归根到底还是白酒类产品在居民生活中的消费结构在调整。”

  存量市场巨大

  百元盒装酒正被重新激活

  在北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏看来,当前社会正进入M型消费,中产红利期在缩短,消费将向中低价位、中高价位两极分化,大众价位的百元盒装酒将被重新激活,“河北的板城和顺,一个单品在石家庄能卖5个亿,说明百元盒装酒是大众酒的刚需,成长性非常高。”

  事实上,作为承上启下的价格带,百元拥有巨大的存量市场。据田卓鹏预测,未来200元以下的酒将有2500亿左右规模,一半为盒装酒,一半为光瓶酒,是一块很肥的“肉”。“酒厂已经开始重视百元价格带了,正在重新激活百元价格带,百元价位带也成为酒企的一个增长动力源泉了。”田卓鹏进一步补充。

  百元价格带的热销,也让一众酒商准备将心动化为行动。

  据西安府盛源酒业有限公司总经理程昌胜介绍,百元价格带是陕西市场的消费主流,白酒消费以酱酒偏多,但品牌很杂,没有形成主流百元酱酒品牌,因此公司一直关注大众酱香的市场机会。“我们正在布局贵州迎宾臻品酱香系列,聚焦重点县级市场,饱和式全渠道运营,准备逐步将其打造成地方区域主流品牌。”程昌胜告诉酒业家。

  超藏酒库负责人李明也表示,其百元价位产品销量占比高达60%,春节期间,百元价位中原习酒动销最好,其今后将进一步增加百元左右酱酒的比重。“一线酱酒价格倒挂严重,且消费降级,很多工薪阶级、企业老板都转向百元左右大众酱香,有很大的增长空间。”李明直言。

  “未来会对整体产品线进行调整和补充,淘汰老化产品,增加新概念、新包装。”杜志国也透露出对百元价位带的发展前景格外看好。

  不过,对于广大经销商而言,尽管有着很好的增长空间,但并非所有百元盒装酒都值得代理。“我们只会增加名酒的百元价位产品,不会增加其他品牌的,非名品的百元盒装酒同样不好动销。”李明进一步补充。

  “百元盒装酒的热销,只是名酒、地产龙头的狂欢,在地方上知名度不高的百元盒装酒同样没有市场。”湖北随州黄鹤楼经销商李建也指出,据他观察,尽管当地市场百元盒装酒如同百花齐放,但畅销的仍只有寥寥几款地产名酒的相关产品,其他产品在当地市场已步入淘汰的边缘。

  事实上,尽管百元价位带已成为今年春节档的“香饽饽”,仍有不少酒商对此持理性观望态度。

  在杨金贵看来,北京消费者百元价位产品的选择依然重视品牌知名度,尤其是全国性品牌和北京地产酒,所以对于北京市场而言,可选择空间并不大,“我们会关注,但不会增加占比。”

  李永强也认为,未来还是名酒天下。“我们将逐步完善名酒体系,下一步将加大力度做露酒,看好汾酒在山东的发展。”李永强表示。

  “百元档盒装酒在我司产品定位中只是战略防守型产品,并不是主攻主打,2024年没有增加新品计划。”席康也表示,并不建议盲目押注百元价位带。

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