过去几年，在进口葡萄酒市场量额双降的大背景下，具有高品质和多元化特征的西班牙葡萄酒却逆势爆发，成为中国进口葡萄酒市场最大的确定性之一。

　　酒业家梳理中国进口葡萄酒数据发现，自2021年开始，西班牙葡萄酒无论是进口总均价还是原瓶进口均价，都呈现出稳定上涨的趋势，以相对显著的优势领跑中国进口葡萄酒市场。

　　这背后，究竟有何秘诀？

　　中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会数据显示，2021年-2023年，中国进口葡萄酒总均价增幅分别为-5.90%、7.27%和8.88%，而西班牙葡萄酒进口均价则为-5.44%、11.74%和27.08%，三年均价均跑赢大盘，彰显出强大的挺价能力。

　　2024年一季度数据显示，西班牙葡萄酒在进口葡萄酒总均价同比下滑14.20%的大背景之下，仍然以29.39%的涨幅领跑中国进口葡萄酒市场。

　　原瓶进口均价方面则更为明显，数据显示，2021年-2024年一季度，西班牙原瓶进口葡萄酒均价同比增长5.56%、5.03%、24.37%、18.99%，展现出强劲的精品化趋势。

　　一个更为关键的数据是，相比其他进口葡萄酒均价在当前深度调整周期中的跌宕起伏，西班牙葡萄酒无论是进口总均价还是原瓶进口均价都呈现出稳定上涨的趋势，这也说明了西班牙葡萄酒的高品质和多元化，在国内市场正在得到越来越多的消费者认可。

　　相比繁华之时的百花齐放，逆势更能彰显实力，在中国进口葡萄酒量额连年双降的环境之下，西班牙葡萄酒仍能逆势挺价，保持稳定的上涨趋势，且在近一两年中更加蹄疾步稳，这也充分说明，此前的西班牙葡萄酒处于被低估的状态，当前随着西班牙葡萄酒在国内市场推广的增多，未来尚有充足的上涨空间。

　　整体来看，随着酒水消费多元化和低度化的持续，葡萄酒饮用人群的数量和专业度也将随之提升，在这一过程中，西班牙葡萄酒稳定的高品质和多元化的风格将与消费者个性多元的消费需求完美契合，助推西班牙葡萄酒在中国消费市场再攀新高。

　　进口均价的稳定上涨，其本质是国内市场对西班牙葡萄酒认可度的提升，而认可度的提升则主要源于两方面：一是西班牙葡萄酒在中国市场推广的增多，二是西班牙葡萄酒的高品质和多元化，前者是增长引擎，后者是动力能源。

　　2023年，OIVE西班牙跨行业葡萄酒组织在中国市场组织了一系列声势浩大的大师班等活动，不仅重金邀请到国内外首屈一指的葡萄酒或侍酒师大师担当分享，更不计成本地拿出众多顶级佳酿。2024年，这一系列的大师班活动在近日也在火热进行中，并深入触达上海，深圳，北京三个城市。

　　以大师班为例，每一场都极具匠心，18款顶级佳酿已成大师班标配，囊括了西班牙葡萄酒七大不同的风土，覆盖红、白、起泡、甜型、加强型等多种类型，品种更是从西班牙的代表性丹魄、歌海娜，到Listán Negro等多样化的小众品种都有涉及，充分体现了西班牙葡萄酒的高品质和多元性。

　　除了大师班和展会等常规推广活动，去年西班牙葡萄酒还大胆创新，开展多场影响深远的跨界活动。

　　去年初，为庆祝中国和西班牙建交50周年，西班牙葡萄酒跨行业组织OIVE特别发起了“中餐大师菜遇见西班牙葡萄酒”活动，进而在微博引发一番关于西班牙美酒与中国美食的“嗑CP”讨论。

　　在众多西班牙葡萄酒爱好者心中，如若将中国的所有美食与西班牙葡萄酒的所有美酒一一对应，势必会产生∞种奇妙的CP组合。这背后的共同点则是，两者各自拥有的深厚文化和多样性表达。

　　去年底，西班牙葡萄酒携手中国葡萄酒盲品大赛创新开启史诗级赛制————只有经过严格的西班牙葡萄酒比赛，才能获得进入盲品巅峰赛的资格。这一史无前例的创新，将赛事质量和水平提升至历史新高度的同时，也重塑了西班牙葡萄酒在国内专业人群中的认知。

　　需要注意的是，这一创新赛制精准地覆盖到国内众多侍酒师和品酒师群体，极大地提升了西班牙葡萄酒在这部分专业人群中的认知度和影响力，这对于西班牙葡萄酒在国内的长远发展具有重大的推动作用。

　　不少葡萄酒酒商向酒业家反馈，最近几年，西班牙葡萄酒在国内的各类推广活动正逐年增加。酒业家获悉，西班牙葡萄酒今年的推广计划，相比往年在场次和频次又有了较大提升，2024年，西班牙葡萄酒仍将以坚定看好中国市场的决心，继续夯实中国葡萄酒市场。

　　浙江一主营西班牙葡萄酒的酒商张总表示，“最近几年，西班牙葡萄酒不断刷新在国际各大专业赛事上的奖项数量，这说明西班牙葡萄酒的高品质正在得到越来越多的赛事主办方及业内顶尖大师的认可。另一方面，从国内市场的反馈来看，西班牙的精品酒也在逐渐崛起，被更多的消费者所肯定。”

　　“可以很明显地感觉到西班牙葡萄酒加强了在国内的推广力度，各种大大小小的品鉴会和大师班，使得更多酒商和消费者认识到西班牙葡萄酒被低估的价值，这也是为何最近几年葡萄酒整体市场不好的情况下，西班牙葡萄酒仍能连续三年保持稳定均价上涨的原因”，福建酒商杨总向酒业家表示。

　　“我做西班牙葡萄酒有15年了，之所以持之以恒地来做，最关键的就是看重其稳定的高品质，随着这几年国内西班牙葡萄酒各大活动的增多，能够很明显地感觉到前来我们展位咨询代理的需求开始增多”，江苏进口商顾总表示。

　　谈及葡萄酒未来，成都葡萄酒商贾极为看好西班牙葡萄酒，“近几年，国内增加了不少西班牙认证餐厅，这些餐厅数量的攀升极大地拓展了西班牙葡萄酒的消费场景，直接加速了西班牙葡萄酒在国内的本土化进程。”

　　诚然，目前，西班牙葡萄酒在国内市场仍是被低估的价值洼地，但随着西班牙葡萄酒在国内推广的增多，其高品质和多元化正在被越来越多的渠道和消费者所认知，长期来看，随着中国葡萄酒品类的回暖，消费场景增多、消费基础夯实之后的西班牙葡萄酒将逐渐开启量价齐升的新时代。