4月19日，由波尔多葡萄酒行业联合委员会CIVB主办的2024“波尔多·缤纷100评选”落下帷幕。经过2天对300多款葡萄酒的盲品，100款符合中国消费者口味偏好、适合各种不同场景的波尔多干红、干白、甜白、桃红以及起泡酒等佳酿最终脱颖而出，集结成最新的“波尔多·缤纷100评选”酒单。波尔多葡萄酒的多样个性和优秀品质在这份酒单中尽数体现，同时也为经销商和消费者呈现了一份全新的波尔多品饮指南。

　　坐拥传奇风土和悠久的酿酒传统，波尔多尤以卓著的红葡萄酒闻名于世，然而这片产区的魅力远不尽于此。一直以来，波尔多有着众多风格各异的酒色品类，如今更是随着年轻一代葡萄酒人的加入，在种植和酿酒技术上不断创新，在市场上不断贴近消费者，使得波尔多葡萄酒的风格更加丰富多元。

　　2022年，波尔多葡萄酒行业联合委员会CIVB在中国启动“波尔多·缤纷多”系列活动，以8种颜色代表8种典型风格的波尔多葡萄酒，旨在向中国市场展示波尔多葡萄酒的多姿多彩，并帮助消费者轻松找到心仪酒款。

　　“波尔多葡萄酒波尔多葡萄酒以高品质而出名，享有很高的声望。近年来，波尔多也在改变，一方面，波尔多继承了一代代传承下来的，对于风土的理解和技艺；另一方面他们也在重塑这种文化，葡萄酒种植者和酒商也在进行不断地创新。从葡萄酒的风格、调配和陈酿葡萄酒的方式，以及新葡萄酒品种的使用，波尔多葡萄酒一直在适应年轻消费者的口味。”

　　作为该系列活动的一大亮点，2024“波尔多·缤纷100评选”和围绕获奖酒款的推广活动，紧扣8大色彩主题，将进一步展示波尔多葡萄酒的丰富多彩，邀请经销商和消费者品味波尔多的万象更新。

　　2024“缤纷100评选”历时两天，分初评和复评两轮举行。共有300多款在中国市场上可以买到的波尔多葡萄酒参与角逐。评审团队由葡萄酒大师朱利安Julien Boulard MW带领，加上3位专业评委，著名的葡萄酒讲师和波尔多官方认证讲师邢威、曹凯、刘玲：以及3位在消费者领域具有影响力的KOL评委：金酩奖2023年度葡萄酒KOL，全网拥有50万粉丝的陈卓尔@沪尚酒叔&小叔超会喝、法国最高农业功勋骑士/WSET 4级/酒类作家与讲师林殿理@酒评人林殿理、著名美食美酒旅游生活方式博主，在微博/小红书拥有超过200万粉丝的博主黄桦 @Serena的旅行箱组成。

　　在两天的评审品鉴中，评委们率先领略了本届参选酒款带来的惊喜：

　　很多人误以为波尔多是一个比较极端的产区——要么酿造超高端的，结构强劲的，极具陈年潜力的红酒，要么生产很亲民的，酒体略轻的，适合日常饮用的红酒。其实，在这两端之间有个丰富多彩的世界，而最有代表性的应该是以波尔多山坡为代表的“圆润型”红葡萄酒！

　　波尔多的甜酒非常值得推荐！卢皮亚克、卡迪拉克或者大区出色的半甜白甜而不腻；苏玳、巴萨克或者塞隆的优秀贵腐酒有着出色的酸度和坚果、香料风味去平衡糖分。

　　波尔多圆润型干白的酒体偏重，风味复杂，余味悠长，有一部分酒拥有很好的陈年潜力。

　　清爽的波尔多干白，具有清新的果味，优雅的酸度及非常好的适饮匹配场景。

　　@沪尚酒叔&小叔超会喝

　　这次品鉴中，马尔贝克有着非常突出的表现，只要你细心品鉴，就会在酒款中找到惊喜。

　　林殿理Denis Lin

　　@酒评人林殿理

　　强劲型的波尔多葡萄酒是传统的代表，是所有波尔多爱好者不可错过的经典！

　　黄桦Serena Huang

　　@Serena的旅行箱

　　波尔多的宝藏起泡令人印象深刻！无论是纯洁的起泡白，还是浪漫的起泡桃红，都是假日聚会、恋人时光的最佳选择。

　　波尔多的桃红犹如春风拂过的微醺，从淡红到宝石红代表了Z时代少女、职场淑女等「她力量」时代的不同女性。

　　2024波尔多·缤纷100评选获奖酒单

　　2024“波尔多·缤纷100评选”获奖酒单包括69款干红葡萄酒、18款干白葡萄酒，8款甜白葡萄酒、2款桃红葡萄酒和3款起泡酒，其中90%波尔多葡萄酒具有有机或者环保认证。

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　　在接下来的几个月里，波尔多葡萄酒将在中国市场深耕，以消费者和经销商为核心，展开一系列多元化的活动，在全方位地展示“波尔多·缤纷多”品牌形象的同时，致力于协助进口商提升产品知名度并增加销售额。

　　5月24日-6月23日，波尔多葡萄酒在北京进行为期一个月的推广活动：波尔多葡萄酒节。80家北京酒吧、餐厅和葡萄酒专卖店将参与波尔多葡萄酒促销，另有波尔多葡萄酒市集等精彩活动共同上演。

　　10月，波尔多葡萄酒盛大品鉴会再次登陆上海，将以沉浸式的互动体验和缤纷多彩的展现形式，让葡萄酒进口商和专业人士近距离地深入领略波尔多葡萄酒的非凡魅力。其中包括以2024“波尔多·缤纷100评选”获奖酒款为主题的波尔多缤纷100巡展上海站消费者派对，以及一系列大型商超与电商促销活动也将陆续解锁。

　　10月23-27日，香港年度最重要的面向消费者的酒类盛宴香港美酒佳餚巡禮将拉开大幕，消费者们可以通过波尔多葡萄酒学校展台、波尔多葡萄酒产区馆和多个波尔多葡萄酒进口商展台领略波尔多佳酿的魅力。

　　与此同时，10月25-27日，波尔多 X CRUSH葡萄酒节活动再次在上海高人气购物中心“新天地时尚I”举办，波尔多葡萄酒将通过不间断的品鉴、抽奖以及小游戏作坊等多样化的趣味呈现，无限拉近与葡萄酒爱好者的距离。

　　【关于波尔多葡萄酒行业联合委员会】

　　波尔多葡萄酒行业联合委员会成立于1948年，该机构代表波尔多约5300多名葡萄酒酿造者、300多名葡萄酒经销商和77名经纪人。该协会共有三大任务：第一，通过多元的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广；第二，在经济活动方面，监管葡萄酒生产与市场透明度，开展相关研究工作以提高协会各成员对法国和国际葡萄酒市场的认知；第三，在技术方面，协会将为各项调研研究工作而融资，提交与葡萄酒品质相关的问题报告给波尔多专业人士，通过传播帮助葡萄酒流通渠道和消费者预测未来自然环境，了解食品安全新法规，保存并保护葡萄酒文化的传承。除此之外，协会还致力于维护波尔多葡萄酒行业利益及促进行业发展，例如保护当地风土条件，打击抵制假酒和发展当地葡萄酒旅游业等。