“今年上半年，我们增长了接近30%。”

　　在行业调整大周期下，小而美的酱酒品牌国礼酒异军突起，逆势上涨。究其原因，则是在众多酱酒品牌纷纷追求销量扩大产能、全面拓展市场时候，国礼酒却选择了另一条道路：精耕细作，匠心酿造。他们坚信，只有品质过硬，悉心培育市场，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

　　近期，茅台镇国礼酒业有限公司总经理冯博做客中酒展直播间，分享其对新周期下中小型酒企如何借势突围的思考。

　　聚焦100-200元大众价格带，不会盲目扩张产能

　　国礼酒厂坐落于茅台镇核心产区，据冯博介绍，目前公司有两大主要业务线，一是大单品业务，其二则是基酒开发定制和团购业务。

　　“目前我们的产能在1600吨左右，基酒存量在6000吨左右。”冯博表示，国礼酒业就是想做一件小而美的事情，不会盲目扩张产能。“重点是要把这杯酒酿好，更好地服务于我们的目标客户。对于一二线大品牌来说，会计划把渠道做到全国各地，但我们更想服务好中层白领、团购用户等核心客户”。

　　据了解，在产品线上，国礼在100-200元价格带推出了两款口粮酒大单品。“我认为今年下半年主流价格带在150- 200元，当下，中高端产品增长比较乏力，消费者更愿意理性消费，所以这个价格带的口粮酒有较大空间。”冯博表示，一杯好酒不仅要让消费者有面子，还要有里子。

　　此外，冯博也强调，为了提升国礼酒的品质，在产品勾调时，加入了更多十余年的老酒作为调味酒，让酒体在香味、口感等方面都较同价位产品更好。

　　打造广东、山东、河南样板市场，和经销商做朋友

　　在冯博看来，做一个小而美的酱酒品牌，不仅要控制产能，也需要在渠道上精耕细作。

　　“作为中小型企业，我们不可能全国同时开花，因此要逐步找几个核心区域来以点带面。”冯博介绍，目前国礼酒聚焦广东、山东、河南市场，在市场运营上，会找到当地有影响力的酒商，逐个“击破”。而上半年，渠道上的精耕细作，也是促成其销售额增长30%的重要原因。

　　同时，在厂商关系上，国礼酒希望能充分聆听酒商的声音。“中小型企业的优势是灵活，我们会根据不同的季节，不同的代理商，甚至不同的消费者做活动政策。”

　　在冯博看来，酒企同经销商更应当是朋友的关系，双方应该打造一个互通的平台，而不是一味由品牌说了算。“一味压货没有意义，我们希望经销商有一个月左右的库存即可，在动销上，我们一定会帮助经销商，如果卖的不好，我们也会和经销商一起承担责任。”

　　冯博告诉酒业家，目前，国礼酒每个区域的经销商都有增长，且有合理的利润，而这也将是其品牌穿越周期的重要支撑力量。