近日，由中国酒业协会主办、贵州茅台酒股份有限公司承办的“汉酱杯”全国大学生白酒品评技能大赛决赛于上海松江区富悦大酒店拉开了帷幕。据悉，共有206名在校大学生入围此次决赛，将接受为期一日的理论考试与品评技能实际操作考核。

　　主承办方领导中国酒业协会副秘书长甘权，贵州茅台酱香酒营销有限公司副总经理罗元弟，中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会、露酒分会秘书长王旭亮等，出席了正式比赛前的开幕式，开幕式由中国酒业协会白酒分会罗乐主持。

　　在开幕式的致辞中，甘权秘书长表示，在这个快速发展的时代，青年人才是中国白酒产业蓬勃发展的持续动力源泉。已成功举办多年的全国大学生白酒品评大赛，就通过提升青年人的感官品评能力，促使更多年轻人深入探究白酒产品，全面认知白酒产业，积极传播传统文化。中国酒业协会也将培育更多的行业工匠，梳理技能成才的典型范例。共同努力建设好中国白酒技能人才全新体系，为中国酒业的高质量发展提供坚实的人才保障。同时，甘权秘书长还寄语参赛选手：“相信你们将以专业的素养和拼搏的精神，用青春的活力与智慧为中国酒业注入新的活力，为推动中国酒业发展贡献自己的力量，去创想一个属于你们的中国酒业新时代，书写中国酒业更加辉煌灿烂的未来篇章。”

　　随后，罗元弟副总经理代表贵州茅台致辞，表示“汉酱杯·全国大学生白酒品评技能大赛”自创办以来，通过搭建专业、公平、开放的竞技平台，吸引了来自全国各地数万名大学生的积极参与。这一赛事让青年学子们在实践中学习白酒知识，在品鉴中感受白酒魅力，从而加深了对中国白酒文化的理解与认同，为白酒文化的传承与发展注入了新的活力与希望。而茅台股份公司有幸以“汉酱”品牌冠名此次大赛，既是肯定，也是重托。汉酱酒，作为茅台股份产品中的一颗璀璨明珠，不仅承载着茅台人对卓越品质的不懈追求，更蕴含着对传统文化的深刻理解和尊重。此次赛事的顺利开展，将进一步弘扬中国白酒文化，让更多人了解酱香型白酒的独特魅力，并激励更多青年学子关注并投身于中国白酒事业，深刻体会到中国白酒文化的博大精深，成为白酒文化传承、发展与创新的生力军。

　　在中国酒业协会白酒分会袁晔代表裁判组进行宣誓，以及茅台学院白酒酿造工程专业学生廖升亮代表参赛选手上台宣誓后，中国酒业协会副秘书长甘权宣布大赛正式开始。

　　经过一天的理论考试与品评技能实操，表现最优异的20名选手脱颖而出。其中，廖升亮、陈凤娇、母娟、罗凯、王政、王涵、王旭、葛诚午、詹颖灿、代浸思等前十位选手在10月10日上午举办的第二十一届中国国际酒业博览会开幕式上获颁荣誉证书。另外，大赛还对筹备和组织预赛选拔工作突出的安徽、北京、甘肃、贵州、河北、河南等17个赛区颁发了优秀组织奖。

　　全国大学生品酒大赛由中国酒业协会主办，是一项针对在校大学生的公益性白酒品酒技能大赛，旨在弘扬和传承中国白酒文化，发现与培育品酒人才，为白酒产业持续发展储备新生人才力量。大赛通过将所学理论知识与实践相结合的方式，积极培养白酒品酒师后备人才，为中国白酒行业持续健康发展持续贡献力量。