亮相2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛 五粮液领衔演绎中国白酒国际化范式
2024年12月08日09:08 来源:酒业家
12月3日-5日,2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛在中国澳门举行,五粮液推出的40度调酒基酒“五谷颂”成为本次比赛的指定用酒之一。
在行业看来,首届白酒国际调酒大赛不仅是国际调酒师对话交流的平台,也是中国白酒企业展现产品实力与国际化进程的契机。五粮液的精彩亮相,是中国白酒与国际酒文化的精彩碰撞,也是五粮液探索国际化发展的创新举措。作为中国白酒典型代表,五粮液正以白酒头部酒企担当,持续为推动中国白酒走向世界贡献力量。
五粮液亮相大赛
中国白酒x鸡尾酒精彩碰撞
本次赛事,是一场国际顶尖调酒师的巅峰对决。酒业家了解到,本次大赛共有近百位参赛选手,都是IBA(国际调酒师协会)各会员国(或地区)选拔赛中诞生的花式、英式冠军,可谓是汇聚了全世界调酒行业的顶尖力量。
除了实力超群的调酒选手,此次大赛也汇聚了重磅的评委团。除了前台评委和边裁外,由高景炎、季克良等大师组成的10人后台评委团负责鸡尾酒作品的品鉴和打分。这也让评比结果的专业度和权威性不言而喻。
值得注意的是,本次大赛是首次全部使用白酒作为基酒的国际鸡尾酒赛事,对于中西方酒文化的融合具有开创性意义。而选手们在此次比赛中使用的白酒基酒,是来自以五粮液为代表的头部白酒品牌提供的产品。
与此同时,五粮液也在赛事期间向各国酒业人士一展品牌风采。据了解,包括五粮液·熊猫造型酒、五粮液·和美澳门、五粮液·和美香港、经典五粮液10、第七代五粮液、第八代五粮液在内的五粮液产品都出现在大赛现场五粮液品牌及产品展示区。另外,五粮液也在现场设置了吧台,其精心调制的“五谷罗尼”鸡尾酒让中外酒业人士在品鉴交流中更加直观地感受白酒年轻化、国际化魅力。
在行业看来,作为业内首次全部使用中国白酒作为比赛用基酒的国际鸡尾酒赛事,首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛的举办,正通过鸡尾酒这一国际化美酒形式,促进中国白酒与世界酒类文化互通共融,向世界集中展现白酒的产业实力、产品特质、文化底蕴和品牌故事,打造推动白酒产业出海新引擎。
而五粮液作为大赛的重要支持企业,长期以领先行业的品质和文化赢得了广大消费者的青睐,在国际市场也一直作为“白酒名片”传播中国美酒文化。因此,在国际化视角下,五粮液作为中国白酒的代表,五粮液也将持续促进中国酒文化与国际酒种的接轨与共生,成为推动中国白酒年轻化、时尚化、国际化进入新阶段的中坚力量。
为国际市场“量身打造”
五谷颂受到全球调酒师青睐
作为本次大赛的指定用酒之一,五谷颂在比赛中得到了全球顶尖调酒师的青睐。一件件将五谷颂与其他食材巧妙结合的鸡尾酒作品,不仅展示了中外调酒师的技能与创意,也让五谷颂的品质优势与独特风味受到更广泛的关注。
事实上,在这次大赛之前,五粮液就已经显示出其在调制鸡尾酒方面得天独厚的优势。
近年来,随着国内酒类消费市场新一代年轻消费群体的崛起,市场对白酒的品饮体验和消费需求变得更加多样化,调制鸡尾酒作为一种备受消费者欢迎的饮酒方式,逐渐成为酒类消费市场中的新宠。
为了更好地适应市场需求,五粮液与意大利金巴厘集团合作,共创推出了以五粮液40度浓香型白酒“五谷颂”为基酒的“五谷罗尼”鸡尾酒,开创了中国白酒国际化、鸡尾酒中国化的东西方文化交融新样本。
一定程度上而言,“五谷罗尼”是第一款真正意义上进入海外酒吧市场,直面当地主流消费客群的白酒鸡尾酒,也是一款为年轻消费者“量身打造”的鸡尾酒产品。作为五粮液品牌国际化的创新尝试,“五谷罗尼”鸡尾酒为更多海外消费者提供了接触并了解中国白酒的机会。
酒业家了解到,五谷颂不仅保留了五粮液独特的浓香风味,还更加适合作为鸡尾酒的基酒使用。它的推出不仅丰富了五粮液的产品线,也为海外主流消费场景下的中国白酒品鉴提供了新方式,为向世界讲述中国白酒故事提供了新的契机。
可以说,不论是五谷颂的推出还是其迅速在海外崭露头角的国际化发展成果,都为五粮液在国际调酒大赛中的表现奠定了坚实的基础。此次,以首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛为契机,五粮液的品牌实力和品质得到了进一步的彰显。可以预测,五谷颂及“五谷罗尼”鸡尾酒将成为五粮液国际化进程的有力抓手,将中国白酒的文化内涵、酿造工艺及品牌故事传递给全球消费者,进一步提升五粮液乃至中国白酒在国际市场的美誉度。
启航“出海”又一程
作为底蕴深厚并在中国具有庞大消费群体的美酒品类,如何让白酒“走出去”,成为中国的白酒共同的使命。近年来,中国白酒在世界市场的崛起,逐渐成为中国文化走向海外的重要力量。
作为中国白酒典型代表与著名民族品牌,五粮液不仅多次荣获“国家名酒”称号,品牌价值逐年攀升,国际影响力日益增强。
与此同时,为进一步提升国际影响力、向世界持续展示中国白酒魅力,五粮液全力推进“和美全球行”跨国文化交流活动。期间,五粮液曾与欧洲设计学院开展深度交流,就产品设计、酒体创新、工艺传承等进行分享;赴意大利著名银器品牌GANCI米兰总部进行参观交流,探索合作的可能等。
今年9月16日起,五粮液与金巴厘共创的“五谷罗尼”鸡尾酒以及五谷颂陆续在纽约、米兰、罗马、巴黎、伦敦、柏林、慕尼黑、新加坡、中国香港、中国澳门等全球多个城市700余家主流酒吧上新,获得海内外主流市场和调酒圈的一致好评。
近年来,五粮液还频繁亮相世博会、博鳌亚洲论坛、APEC峰会、进博会等国际性盛会,讲述五粮液与中国白酒的“和美”故事,持续扩大品牌影响力。
种种迹象表明,五粮液正以“和美”文化为介质,向世界展示中国白酒的魅力与底蕴,持续塑造中国白酒国际化新形象。以2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛为窗口,可以看见,五粮液正在持续为探索“出海”新路径、推动白酒在国际市场扩容不懈努力。有理由相信,随着国际化步伐的稳步迈进,五粮液将持续为行业提供值得借鉴的“出海”范例,引领中国白酒深入国际市场,为全球消费者带来美好生活。