纯天然、无添加 朋友圈“私房月饼”真的安全吗?
2019年09月11日08:53 来源:宿迁市广播电视总台
中秋节快到了,月饼的销售也逐渐升温。除了实体店销售的月饼外,朋友圈里的“私房”个性化月饼也“炒”得火热。不过监管部门提醒,不要盲目追捧私人定制纯天然、无添加剂的月饼。这是怎么回事呢?
最近,不少人的微信朋友圈里都出现了自制月饼或糕点售卖的消息。口味从莲蓉蛋黄、奶黄流心月饼、榴莲冰皮月饼,甚至还有口味独特的小龙虾月饼,一盒的价格从几十元到一两百不等。
这样算下来,基本上每个自制月饼的价格都在10块到20块不等。而卖家也都是以“用料新鲜卫生”、“纯天然”、“无添加剂”为最大亮点,并将食材配料和月饼制作过程发到朋友圈。
如此诱人的宣传和图片,也吸引不少市民想要买些来品尝品尝。
记者了解到,朋友圈里的月饼有的是实体店通过朋友圈里推销月饼,增加销售途径。也有一些卖家则是纯线上销售,制作过程也多在自家完成。虽然目前在宿迁还没有接到“朋友圈月饼”出问题的投诉,但是监管部门还是提醒市民,一定要慎重。因为所谓“自制月饼”本身就存在安全隐患。
市场监管局食品经营监督管理处处长 朱爱军 提醒:这一类的微商可能迎合消费者的需求在月饼里面添加一些不该添加的一些物质在里面。月饼里面可能会加一些,蔬菜或者肉等等方面的很多东西,这都有严格要求,工具用具也不得交叉污染,他这里面加工过程中可能会导致很多的这种细菌感染的风险在里面。
同时,按照相关规定,月饼包装上应明示生产企业全称、详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期等。但是朋友圈里的月饼却很难“证件齐全”。如果一旦出现问题,就很难维权。
市场监管局食品经营监督管理处处长 朱爱军 提醒:而且“朋友圈”月饼在寄送过程中也不能保证有良好的保存环境,也容易出现因为变形、包装皮损而受到污染、变质等问题。
自制月饼好吃,但是隐患也不可避免,我们也提醒大家,朋友圈的食品一定要记得截图、保留相关证据,以免给日后维权带来麻烦。当然了,您如果实在喜欢吃月饼,建议您最好还是购买正规厂家和正规商场出售的证件齐全月饼。