4月16日，宿迁市发布相关通告，要求加强农贸市场以及全市餐饮服务场所的疫情防控管理，把好“舌尖”上的防疫关。

　　农贸市场“两码一证”车辆严管

　　在宿城区双庄街道靳塘菜场，记者看到不少市民在进入市场时，都严格按照要求查验苏康码、行程码以及当日核酸“已采样”证明，并通过宿康宝扫码进入。为了避免市场内人员聚集，市场管理方也采取严格措施，合理控制人员数量。

　　“我们这个市场只留了两个门，南门进入，购物之后从东门离开，我们市场为了测量市民体温，配备了一台红外线测温仪。如果遇到超过正常体温的，他会自动发出，警报声音提示我们。”宿城区靳塘城市之家菜场物业经理蔡光明说。

　　在市场内，记者看到有专门督查人员进行巡查，避免出现不佩戴口罩和聚集扎堆等现象。

　　“（市场）每天消杀两次，使用酒精和84的消毒液，早一次，晚一次，对进货的人员和车辆，每天要有消杀视频，我们方可让商户把蔬菜及水果拉进市场内。”宿城区靳塘城市之家菜场物业经理蔡光明说。

　　随后记者来到华东农业大市场，在出入口看到，所有进入市场人员一律佩戴口罩，出示两码和核酸检测报告，在工作人员的指导下有序进入，一些运输车辆正停车接受检查、消杀，对外省车辆的管理则更加严格。

　　“司机不下车，全程闭环管理。我们现在指定一个停放区域，当车辆从宿迁东高速入口，下到我们的花果山路，等待核酸检测结果，如果说核酸检测是阴性的，方可驶进我们的华东农业大市场，全程我们张贴封条，货由我们市场内经营户组织人员进行卸货。”华东农业大市场总经理助理吴威说。

　　作为全市最大的蔬菜水果交易市场，每天的人流量较为庞大，市场严格落实相关规定，做好环境消杀、商户核酸检测、隔离点设置及管理等工作。同时不定期对菜场防疫工作进行巡查、检查。

　　“我们从早上五点开始，先进行一次消杀，消杀以后，所有的垃圾全部由保洁人员全部清理干净，从九点到下午的十四点，又是进行一次大规模不间断地消杀。”华东农业大市场总经理助理吴威说。

　　餐饮场所扫码进店 食材严控

　　守好菜篮子，也好守好“入口”关。临近中午，记者来到位于宝龙的一家自助餐厅，前来就餐的顾客，都能够很好按照疫情防控要求，配合工作人员查验苏康码和行程码并测量体温，进门前主动扫“场所码”。餐厅负责人告诉记者，除了常规的管理外，他们也根据疫情防控的要求加强了管理。

　　“进店之后，所有的客人这一块我们会让员工安排他们邻桌坐，同一时间的就餐人数不能超过50%。”餐厅负责人王馥宁说。

　　针对餐厅上岗的员工，商家要求所有在岗人员必须接种三针的新冠疫苗，并且员工本人及其家人没有去过中高风险地区。商家还实施“310”的工作安排。

　　“‘3’就是每三天做一次核酸检测，确保每个在岗员工都属于一个阴性的状态，而‘1’就是每天做好员工的体温测量工作，‘0’就是要求员工，特别是住宿员工，没事的时候不外出，对于不是住宿的员工，尽量不要去一些疫情高风险的地方。”餐厅负责人王馥宁说。

　　为了给顾客一个安全的就餐环境，每天早上开门前和晚上停止营业后，商家都会对餐厅进行一次全面的消毒工作。并按照相关通告要求，停止选用进口冷链食品。

　　“我们确保每日食材新鲜健康的情况下，我们基本上都是用国产的产品，替代了一些进口的产品。尽量确保我们在进口产品一个冷链的源头给它杜绝掉。”餐厅负责人王馥宁说。

　　“舌尖”上的防疫关，涉及所有百姓。场所做好管理，市民做好配合，才能更好巩固防疫成效。